milky-pinky's kitchen

今日は仲良しのMさんのお宅へランチにお邪魔しました。

最近こっちでも話題のwagyu《和牛》。

オーストラリア産。

そのステーキをご馳走してくれるとのこと

《和牛ステーキ＆シーザーサラダ》

切った時にちょっと血が滴るくらいのミディアムレア。

キロ約３５００円とのこと。

自宅用には到底買えません。

こんなおいしいお肉が食べれてMさんサマサマです。。。

カリカリのベーコンがたっぷり

パルメザンがたっぷり入ったソースも手作りで、

とっても濃厚なお味。

話も弾みワインまで頂いてとっても楽しいランチタイムでした。

ご馳走様でした～

昨日はムスコの５回目のバースデーでした。

２００１年９月１８日。

ちょうどあのNYのテロがあった日の１週間後。

もう５年も経つんですねぇ。。。

料理好きなムスコ。

自分のケーキも自分で。

つまみ食いをしながらのケーキ作りでした

よろしくお願いします