milky-pinky's kitchen

今日は昼頃からお友達のゆっきーのおうちにお邪魔してました。

ゆっきー。

ここ2ヶ月の間にルクルーゼを4つも購入してる贅沢な方。。。

ワタシもそんな買い方してみたい。。。

途中、一緒に大型チャイニーズ系のスーパーに行ってお買い物。

そこには日本食品、韓国食品も豊富に揃っててとっても便利。

今日は麦茶や焼きそば、ふりかけ、きな粉などを調達

そこは、肉屋さん、魚屋さんも全てチャイニーズ。

飲茶をはじめレストランも全てチャイニーズ。

で、フードコートもあり、もちろん全て中華。

そして、お惣菜なんかも買えちゃったりできるうれしい所

ということで、おうちに戻り、

そこで買ったお惣菜と、簡単スープで遅めのランチです。

《全て携帯での撮影です。。。見苦しくてスンマセン》

《上左》　中華のお惣菜。

手前から豚肉とにんにくの芽の炒め物。

八宝菜。

チキンの紹興酒蒸し。

《上右》　ワンプレートで頂きました。

《下左》　ご馳走になったイタリア産のスパークリングワイン。

甘かったけど今日のような暑い日のランチにはいいかも

《下右》　スーパーではじめて買ってみたサテースープ。

このまま使えるように液体で売られてます。

これを使って野菜たっぷりのスープを作ってくれました。

《野菜たっぷりサテースープ》

 チキンストックをベースにピーナッツの粉、

ココナッツミルク、シュリンプぺーストなどが入っていて

程よいピリ辛、野菜やシーフードを使わなくてもコクもあり、

お腹いっぱいでもずーっと飲み続けたくなるような味。

いつも新しいものを買うたびにチェックする生産地を見てビックリ、

意外にもオーストラリア。

なんか安心して食べれます。。。

この量を大人二人でほぼ完食

デザートはこれまたそこにあるチャイニーズ系のパン屋さんで売られてるもの。

左、抹茶のムースが中にたっぷり入ったケーキ。

奥がチョコレート。

抹茶のムースが意外においしかった

1個約180円くらいでお値段もうれしい。

ゆっきー、ご馳走様でした

よろしくお願いします