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2008.03.05
カテゴリ：love-sweets
お友達のおうちへのお土産用。
《紅茶味のカトルカール》 今回はアールグレイの葉を使った紅茶味。 カトルカール。。。 小麦粉、砂糖、バター、卵の量が同じということでこの名前。 ワタシの基本のレシピは 小麦粉、120g 砂糖、120g バター、120g 卵、2個。 これにレモン汁を加えたシンプルなものだったり ナッツを加えたり、 今回のようなティーバックの茶葉を加えたり。。。 いろんなものに応用可能
プレゼント用にシンプルにラッピング。
焼きたてはバニラアイスクリームとともに。 冷ましてしっとりしてきた頃にはたっぷりのクリームと。 ムスメは好きじゃない紅茶味。 でもムスコの大好物。 学校のおやつにも持って行きました
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久々に焼いたカトルカール
よろしくお願いします
