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今日のお弁当メニュー 焼きおにぎり(鮭・梅) から揚げ(生協) 海老のマヨパン粉焼き 鶏じゃが コーン入りスクランブルエッグ 塩茹でブロッコリー ミニトマト 今日は久々に焼きおにぎり弁当です。 中身は梅と鮭。 フライパンで表面をパリッとさせたら 甘辛醤油を刷毛で塗ってほんのり焦げ目を付けて♪ そう言えば焼きおにぎりって お家によって作り方色々ですよね~。 素で焼かないで、いきなり醤油を染み込ませて焼くって人もいたし ウチの母なんかご飯に醤油を混ぜてから おにぎりにして焼いてたし...しかも具無し ちなみに↑この焼きおにぎりは 母のように慕っていた職場のおばさんに教わったもの。 表面はちょっと甘めで、中身の鮭の塩加減とよく合うの だけど自分で作ると微妙に甘みが足りなくって、 なかなかあの絶妙な味加減にはならない。 焼きおにぎり・・・奥が深いですね! * * * * * ブログランキング参加中 「お弁当」「料理」マークをポチッ・ポチッと クリックしていただけると嬉しいな♪ ↓↓↓ 焼きおにぎりもホットサンドも 1台3役便利家電♪ マイティサンドプラスワン
1/3 今日の旦那さん弁当 2010.01.03 コメント(22)
11/22 今日の旦那さん弁当。 2009.11.22 コメント(6)
11/21 今日の旦那さん弁当。 2009.11.21
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