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今日のお弁当メニュー 鮭バーグ ポテサラ ウインナー チーズ入り卵茶巾 かまぼこ ミニトマト ごはん(ごま塩） 今日は自家製冷凍品の鮭バーグをメインに♪ 卵はドライバジルとパセリを混ぜて 中にプロセスチーズを入れて茶巾にしてみました。 あとは晩ご飯の残りのポテサラといつもの^^ メインが出来てると 面倒なお弁当も楽々にできるなぁ～。 自家製冷凍品、もっと作っておかねば ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ≪追 記≫ 『鮭バーグ』のレシピが知りたいとのご要望があったので簡単に♪ ～材料(２人分)～ 生鮭(切り身） ２切れ 玉葱(みじん切り） １／４個 溶き卵 １／２個 パン粉 １／３カップ 塩コショウ 少々 酒 大さじ１ １、鮭は皮と骨をのぞいて粘りが出るまで包丁でたたく ２、玉葱をレンジにかけ冷ましておく ３、ボウルに鮭･玉葱と他の材料を全部いれしっかり混ぜる。 ４、好きな大きさに丸めてフライパンで焼く。 ５、マヨネーズとケチャップを混ぜた物をかける。 ・・・とまぁこんな感じです。 ほとんどハンバーグと同じ工程ですよね^^ お弁当用のおかずにもオススメです。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ブログランキング参加中 「お弁当」「料理｣マークをポチッ･ポチッと クリックしていただけると嬉しいな♪ ↓↓↓ 私の愛用品♪ 「大館曲げわっぱ」 天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重 鮭フレークにしてお弁当やおにぎりに♪ 【1K業務用】54時間で400K完売！！見た目は悪いけど美味しいです！！カマ、尾、打ち身等入って...
1/9 今日の旦那さん弁当。 2010.01.09 コメント(8)
1/8 今日の旦那さん弁当。 2010.01.08 コメント(6)
12/12 今日の旦那さん弁当。 2009.12.12
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