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今日のお弁当メニュー 肉じゃが ヤーコンのきんぴら ターサイと油揚げの炒め物 コーンクリームコロッケ(冷凍） ウインナー カニカマ入り玉子焼き かまぼこ ミニトマト ご飯(すき焼きふりかけ） なんだか お弁当画像久しぶり。。。 写真も撮ったり撮らなかったりで、 前に載せてから だいぶ間があいちゃったなぁ。 とりあえず久々のお弁当はこんなん↑です。 毎度おなじみの晩ご飯の残り物弁当ですよ(笑） きんぴら、炒め物、肉じゃががそれ･･･って半分残り物だわ あ、そうそう。 先週届いたヤーコンに、ターサイ 皆さんに教えていただいた方法で調理してみたんですよ。 きんぴらはクッタリするまで炒め煮にしても シャキシャキの食感が残って美味しかったです。 味噌漬けもまぁまぁだったけど、どーも青臭さが残って・・・ なのでこの食べ方が一番でした♪ それからターサイは炒め物に。 油揚げも一緒に入れて、胡麻油･ウェイパー･塩コショウで味付け。 コレもまた 簡単調理ながら美味 ターサイはヤーコンと違ってクセもないし、 色んな料理に使えそうですね^^ こんな感じで初体験の野菜２種、どうにかクリア～♪ ヤーコンはちょっとクセがあって食べづらいなと思ったけど、 ターサイは食べやすいし、色んな料理に使えそうだから また機会があれば使ってみたいです。 ブログランキング参加中 応援クリックお願いします♪ ↓↓↓ にほんブログ村 TREviewブログランキング ありがとうございます♪ 私の愛用品♪ 「大館曲げわっぱ」 今ならお買い得価格で購入できますよ^^ 天然秋田杉 大館曲げわっぱ 丸二段姫子重
1/9 今日の旦那さん弁当。 2010.01.09 コメント(8)
1/8 今日の旦那さん弁当。 2010.01.08 コメント(6)
12/12 今日の旦那さん弁当。 2009.12.12
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