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カテゴリ:言いたいこと
何日か前に、知り合いから 海釣りに行ったとかで 新鮮な魚を沢山いただいた。 イカやあじ、さばなどなど、15匹ぐらい。 し、しかし、私は捌くのが苦手である・・・・・。 調理師免許を持ってたりするので、 捌く気になれば出来るんですよ。 でもでもでも、1刀目を入れるのが勇気がいるんです。 どうしても、人を切っている感覚にとらわれてしまうんです。 子供の頃、フナの解剖で失神したことあるんです。 それがトラウマなのか・・・・・。
結局、日曜日だったので パパにやり方だけ指示して、捌いてもらいました。 さすがにパパも、終わった時はぐったり。 魚屋にはなれないな・・・・・と、つぶやいてました。 家中、生臭くなって、2,3日匂いが取れませんでした。 パパも手の匂いが気になって気になって、 かがなきゃいいのに、嗅いでは まだ臭い~と泣きそうになってました。
しかし、 ほっとしたのもつかの間、 昨晩、 例の秋刀魚が届いちゃいました~。(毎年恒例) もちろん、丸ごと。20匹。 二人して青ざめちゃいました・・・・・・。 冷凍庫、ぱんぱんだし・・・・・。 だれか~もらいに来てくれ~~~~~。
今、紀子様 男の子 ご出産!! おめでとうございます~!! 色々な事を考えると、良かったと思います。 雅子様も、複雑だろうけど 肩の力が抜けたんじゃないんだろうか・・・・。
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