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2017.12.21
カテゴリ：気になるもの
 知り合いの農家さんの処でおやつに頂いた焼き芋 ほくほくした焼き芋の食感があまり好きではないワタシが 「あっコレなら食べられる」と 食べかけの焼き芋の断面を見つめ ムチッとした食感に大感激したのが 紅優甘というサツマイモの焼き芋でした。 母が無類の焼き芋好きなので 箱に書いてあった名前を頼りに  2018年発送 送料無料 茨城県より産地直送 JAなめがた さつまいも「紅優甘（べにゆうか）」 Sサイズ 約5キロ（25本から30本） さつま芋 サツマイモ 楽天で取り寄せてみました。  調べてみると「紅優甘」は商標名で品種は「紅はるか」 加熱するとねっとりした口当たりで 濃厚な甘みがあるサツマイモ 糖度も焼き芋にすると50～60度あるようで 手持ちの糖度計では測定不能の甘さ  アルミ箔で巻いてストーブの上に転がして焼くだけだけど 焼けた芋の色も濃厚な黄色で蜜もじゅわっとあふれ出てくる すごいな  このサツマイモ 今年は鳴門金時を育てたけど 焼き芋用として「紅はるか」を来年は育ててみようかなぁ  なぁんてことを 食べてる母を見ながら思ったのでした 
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最終更新日
2018.01.05 00:10:45
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