あぁ～　おなか空いた(笑)
まだ、晩ごはんには　まだ早いけど　
おなかが空いたので　今日は早めの晩ごはん♪



手前：マーボー丼　
奥　：ワカメ玉子ｽｰﾌﾟ（スプーンにのってるのは、すりゴマ）




いかｵｲｽﾀｰｿｰｽ＆えびｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ　on　壬生菜




おなかが空いてる時って、なんか余裕がなくて　手早く出来るものになってる(笑)
マーボー丼は、クックドゥーマーボー豆腐を使って簡単に出来たし・・・(^^ゞ





↓コレも簡単

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いかｵｲｽﾀｰｿｰｽ＆えびｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ　on　壬生菜

イカとエビは、冷凍のものを出して解凍
下味(イカ：しょうが　エビ：にんにく)を付けて片栗粉をまぶす。
エビの背中には、包丁ですぅーと切り込んでます

解凍してる間は、壬生菜をさっとゆでて水気を切って　7～8cmにカット

イカは　ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・酒・しょうが汁・砂糖・しょう油・ごま油　で炒める。
エビは　からりと火が通ったら、ｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽで絡めて炒める。

お皿に、壬生菜をのっけて、いか＆えびをのっけて出来上がり～

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こんな本が売れてるみたいですね♪
　


毎日ごはんを作っていても、知らないことはたくさんあるよね(^_^;)