今日の晩ごはん♪　１３４

July 16, 2007

(8)

カテゴリ：家族

左上から、時計回りに。。。

ゴーヤ＆ｽﾗｲｽｵﾆｵﾝ入りのｸﾞﾘｰﾝサラダ

なすとひき肉のカレー
(ｽﾌﾟｰﾝにのってる粉は、
ガラムマサラ)

ごはんととうもろこしの茹でたのん
※とうもろこしは買ったらスグにたっぷりのお湯で茹でて

　湯で時間は３分がいいそうです。

前回作ったなすとひき肉のカレーはこちら♪

こちらを利用しています。ルーが一個ずつの個別包装されているのとカロリーオフなところが気に入ってます

ドライカレーはこちら♪
余ったカレーを揚春巻きに。。。

最近ハマっているのが、このゴーヤの天ぷら・海苔風味

海苔と昆布の風味で、ゴーヤの苦味も薄れるし、ビールのおともにピッタリ

の味付け♪

ゴーヤの天ぷら　海苔風味

縦半分にカットし、中の種と白い綿のところをｽﾌﾟｰﾝでこそげとったら、5mm幅にｽﾗｲｽし、塩・昆布(ふりかけ用の粉ﾀｲﾌﾟのもの)・きざみのり・片栗粉少々をさっさと混ぜ合わせます。

そこに、小麦粉＆ビール(又はお水)を入れて、油で揚げるだけ

前に作ったゴーヤの天ぷらのレシピはこちら♪

根昆布粉末130g（北海道日高産）

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Last updated July 17, 2007 01:04:07 PM
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