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2006年09月04日
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天然酵母の生クリーム食パン(ホシノ)

(2)
テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)
カテゴリ：HBで手作りパン
昨日焼いたパンの記録ですえんぴつ

『まりの部屋』の「ホシノの生クリーム食パン」レシピをちょっとずつ変えただけです。

・強力粉はイーグル
・生クリームは植物性のデザートシャンティ
・バター３５グラム→３０グラムに
・砂糖１２グラム→２０グラムに

焼きあがり時間に出かけてしまい、出来上がり後約２時間放置してしまった…びっくり
帰ってきて恐る恐るフタを開けてみると…
まあまあの焼き上がり食パン
さわってみてもちゃんとふわふわ～。
ホッとしましたウィンク

ただ、スライスしてみるとミミがいつもより厚いような～？？
でもコクがあってなかなかおいしかったですスマイル
けっこうふくらんでるしねハート（手書き）





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最終更新日  2006年09月05日 10時21分28秒
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