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2006年09月07日
カテゴリ：手作りスイーツ
  だから、チーズケーキ作りました。 これなら目分量でいけそうかな～っと。 うちはいつもクリームチーズはフィラデルフィアです。 ジャスコのトップバリューのとか、kiriとか試してみたけど、やっぱりフィラデルフィアが一番美味しいみたい  コクがあって、酸味もしっかりしているところが。 そして、キャラメルミルクを適当に入れて、さらに表面にもたらしてみました。 もっとキャラメル風味がするかと思ったんだけど、そんなにしなかった…残念  それと、そこのクッキー生地が厚すぎますよねー。あはは。 今日は暑かったので、取り分けてから食べ終わるまでにクッキーに混ぜ込んだバターが溶けてぼろぼろに…。 もちろんチーズのほうもゼラチンが緩んでどろどろに…。 食べにくかった～  夏はレアよりベークドのほうがいいような気がします。 本当はひんやり冷たいデザートのほうがいいんだろうけどねぇ。 明日はちゃんと自宅からスケールを持って、また実家にパン作りに出かけることにします  …話は変わって、育児のこと。 今日の朝食時、昨日焼いたキャロット食パンを親子３人で食べてたんだけど。 私が最後の一口を食べたところで、miが「足りない～」と訴え始めたの。 え～！もう少し早く言ってよー。今食べちゃったよ。ごめんねぇ。 ところがmiは納得しなくて、テーブルの顔を伏せて悲しんでいる…  すると…なんとmoが最後の一口をmiに差し出したのです。 miは喜んで受け取り、お互いに顔を見合わせてニッコリ  「お～ 」なんという姉妹愛なんでしょう いつの間にか子供って成長しているのねぇ～。 ちょっと感動した出来事でした 
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