いちご＊いちえ

今夜はパパとママの二人だけなので、お鍋にしました。
息子達がいないのでお肉は控えめにして、海の幸が中心です。
「かわはぎ」「はまぐり」「カキ」「白子」などを入れます。
またお野菜の他、「くずきり」も入れます。

　　　　　　

味のベースは「ピリ辛とり野菜みそ」
このお味噌を水で溶いて、その中に材料を入れて煮込みます。
　　　　　　　　　　　

このお味噌は、県かほく市のメーカーのオリジナルなので、
他府県では販売されていないかも知れませんが、
コクがあってとても美味しく、我が家でお鍋といえば決まってコレ！

最後におうどんを入れ、「味噌煮込みうどん」にしていただきます。
おモチを入れても美味しいんですよ

《おまけ》　見て見て、虹の映像！
　　　　　今日ミルチャンとお散歩に出かけた時、見つけました！！

 　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　大野灯台と虹