いちご＊いちえ

今日は能登半島・穴水町の｢ 雪中ジャンボ牡蠣（かき）まつり 」に行ってきました。
例年、冬真っ只中のこの時期、役場前広場に炭火焼コーナーが設置され、
牡蠣を初め、穴水湾で水揚げされた新鮮な魚介類を炭火で焼いていただきます。

　　　　　　　　
殻付き牡蠣は１１個入り１，０００円。
牡蠣以外にも、甘エビやバイ貝、いか、魚の干物などをセットにしたものが
売られているので、好きな魚介類を買い求めて焼いていただくことができます。

炭火コーナーの周囲には、穴水町の商店街のみなさんが軒を連ねたテントコーナーがあり、特産品を購入することもできます。
知人のご実家が魚屋さんをしている関係で毎年出かけているのですが、
今年もタラとカニを格安で分けていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　
朝採れの鮮度抜群のタラは１尾３，５００円。
昨年は丸ごと買ってきて自分でさばいたのですが、
私には荷が重かったらしく、ショックで熱が出てしまいました
そのため、今年は魚屋さんにさばいていただきました。
やはりタラくらい大型のお魚はプロにお任せするに限りますね。

カニも朝採れの生ガニです。
カニは足が１本でも欠足していると、どんなに鮮度バツグンでも価格が一気に
値下がりします。
運良くそういうカニが手に入り、３匹で５，０００円。

海の幸は大好きなのですが、お昼から夜に掛けて海鮮尽くしだったので
ちょっとウンザリ。

白菜のお漬物に七味とおしょうゆをかけて、
炊き立てのご飯と一緒に食べた～い気分です