いちご＊いちえ

数年前まで｢おそば」は、どちらかと言えば嫌いな食べ物でした。
それまで口にした回数を数えられるほど、縁のない食べ物でした。

ところがここ数年、「おそば」に対する嗜好が随分変わってきました。
大好物・・とまではいかないけれど、
美味しいそば処があると聞けば、食べてみたいと思うまでに変貌しました。

というわけで、そば好きの友人に誘われて出かけたのが、
手打ちそば｢徳川」というお店。
　　　　
お店の前にはそば粉をこねる木彫りの人形が飾ってあります。
玄関を入ると、二間続きの和室へと案内されました。
食事をいただくスペースはこの２部屋だけの、とても狭い店内です。

１部屋には囲炉裏があり、囲炉裏の周りに車座に座って食べます。
私たちが案内されたもう１部屋には、６人座れるテーブルがあり、
どちらも混んでくれば当然相席ということになります。

メニューも 「おろしそば【しょうゆ】【しお】」
　　　　　　 「きのこそば」
　　　　　　 ｢皿もり」・・シンプルなおそばのみ　　　の３種類だけ。

一緒に出かけた友人は、グルメ本を買ってそば屋さん巡りが趣味の“通”なので、
このお店は大層お気に入りのよう・・。
私はまだ｢おそば初心者」なので、相席も当たり前の店構えや、
メニューの少なさに戸惑うばかり・・

結局｢きのこそば」を１人前づつと｢皿もり」１つを半分コすることにしました。
　　　　　　
こちらが「きのこそば」
付き出しとお漬物も付いて７００円。
おそばはものすごくコシがあって、つゆとの相性もピッタリで、
とても美味しかったです

私はそば屋さん巡りをしたいというほどではないけど、
たまにはおそばもアリだね