生活の中での楽しみ
いろいろ病状は進行していますが、まだ最低限のことはできるので、普段の生活は1人でやっています。元々お料理は好きなほうなので、今でもほとんど自炊。食材は週に1回、生協さんが玄関先まで届けてくれます。1週間前に注文しないといけないので、届く頃の冷蔵庫の中身を考えて、足りなくならないように少し多めに注文します。(特に卵は必需品)冷蔵庫にあるものはメモに書いておいて、それを見ながら何を作るか決めます。なのでメニューありきではなく、冷蔵庫にあるもので作るスタイル。食材を組み合わせて、作れるお惣菜を書き出し、その中から1日2品ほど作ることが多いかな。大体前の日に作ったものも残ってるので、それも勘案しながら作ります。この程度のことだけど、自分で食べたいものが自分で作れるのは、とても楽しくてありがたいこと。日々のちょっとした楽しみや喜びを大切にしたいと思います。活力鍋、この旧タイプを長年愛用しています🍲\クーポン利用で5,500円OFF★/日本製 大容量 高圧 5.5L ステンレス 5層 30年保証 5層 レシピ集付き IH対応 1升炊き アルミ 「ゼロ活力なべ(L)」(圧力鍋・圧力なべ) [アサヒ軽金属公式ショップ]5.5l 5.5リットル 多層 ギフト豚の角煮を煮たり豆を煮たりもあっという間👍とても重宝しています😊ビタクラフトも長年使っています😊【VitaCraft Arizona】 ビタクラフト アリゾナ フライパン27cm No8548 【IH・ガス対応】私が使っているのはお鍋ですが、無水鍋として焼き芋を焼いたり野菜を茹でたり。活力鍋にしてもビタクラフトにしても、いい物は長持ちするし、使い勝手がいいですね😊