７号室から

旅行中に食べたものをメモ風に記録しておきます。

【２１日】
朝：関空でマクドナルド
　ゆっくりしすぎて、Tさんと二人「早く搭乗口に来てください」とアナウンスされる羽目に

昼：機内で弁当

午後：免税店でもらったタダ券を使ってスタバでキャラメルマキアート

夜：ポッサム
初日の晩ご飯は、ツアー料金に含まれていました。



スープや薬味、山盛りのキムチや野菜が最初に出てきて



ゆでた豚肉の登場！

ヘルシーな感じでおいしかったのですが、キムチが辛い！　みそ汁のように見えるスープも辛い！
口の中をぴりぴりさせながらいただきました。

ガイドブックで見たのですが、韓国では
・ご飯はスプーンで食べるもの
・食器を持って食べるのはマナー違反
ということで、Tさんと二人気をつけていたのですが、
そばにいた家族連れを見て「あの子供、ご飯をお箸で食べてましたよ」とか、「あのお父さん、お椀に口をつけてスープを飲んでましたよ」とTさんが報告してくれたところを見ると、あんまり気にしなくていいのかな？


【２２日】
朝：ホテルにあった粥専門店であわびのお粥を食べる。中国のお粥ほどにぎやかではなく、日本のお粥ほどシンプルでもない、ちょうど中間のようなお味でした。

昼：エステと変身写真の合間に昌徳宮を見に行ったため、食べられず。A君が買ってくれた、韓国風回転焼き？　みたいなものをお昼代わりとする。

夜：「庶民のごちそう」だという「サムギョプサル」を食べる。
これが、今回のソウル旅行で、私にとって一番おいしいものでした！
「サムギョプサル」とは、豚の「三枚肉」という意味で、お肉をかりっかりに焼いて、ごまの葉やサンチュの葉に、キムチや薬味、ニンニクやトック（韓国の薄いお餅）などと一緒に巻いて食べるのですが、この組み合わせが本当にもうめっちゃおいしかった！
肉とトックって、こんなに合うんだ～。肉って、肉だけで食べるより、こうやってたっぷりと野菜と一緒に食べる方がおいしいんだ！　と痛く感動。



この写真は、肝心の肉を載せる前です(^^;
鉄板が、左に向かって傾いているのがおわかりでしょうか？
肉の脂が下の受け皿に流れるようになっているのです。

キムチやサンチェ、ごまの葉、トックなどは、なくなったらどんどん追加で持ってきてくれました。
この鉄板、次に行ったときには買って、家でもサムギョプサルをやりたいなあ。
そう思うぐらい、気に入りました。

夜のティータイム：
仁寺洞（インサドン）という、韓国の伝統を感じるお店がずらりと並んでいる通りにて、韓国の伝統的なお茶をいただきました。



私が飲んだのはよもぎのお茶。あとの二人が何を飲んでいたのかは忘れましたが、お茶といってもハーブティーのような、体に優しそうな飲み物でした。

白いふわふわのは、名前はなんというか忘れましたがお菓子で、さくさくで軽くて甘くて、おいしかったです。

ちなみに、このお茶、オンドルの上でいただきました。ソウルには一足早く冬が来ていて、到着した日も昼にも関わらず氷点下だったのですが、ほかほかの床の上でいただくお茶で、とってもくつろげました。

この後、韓国の庶民の味だと言う、韓国風フライドチキンのお店に連れて行ってもらいました。
（このお店、日本にも上陸していました）

韓国では、ちょっと人が集まったら、チキンをおつまみにビールを飲む、ということがしょっちゅう行われているそうです。

私は飲めないのでソフトドリンクでしたが、無類のビール好きのTさんは「生ビールが飲めるなんて」と感激してました（笑）


【２３日】

朝：ホテルの近くのカフェテリアで食事。
パンも珈琲もおいしかった！

昼：A君の授業に協力したのち、A君の同僚の先生たちも交えて韓国風中華料理。
出発の時間が迫っていたので、ゆっくりお話しする時間がなかったのが残念。
向こうでは、ジャージャー麺が大人気だそうです。

夜：機内食の弁当。


日本でもメジャーな所謂「韓国料理」を食べなかった旅でしたが、それが逆に「現地ならではの料理を食べた」という実感につながっている気がします。
ソウル市民の食の姿を少しでも見せようと、気を配ってくれた２２日のガイド・A君に大感謝です。



おまけ：インサドンのスタバ


ほかのスタバは普通に英語表記なのですが、ここでは景観をそこねないよう、ハングルで店名表示がされています。
京都でマクドナルドの色が変わるのと同じような現象かなあ。


ソウル旅の報告は、「文化遺産の見学編」「学生との交流編」と、まだまだしつこく続きます！