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ミネラルのおうち

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2007年02月08日
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カテゴリ:科学大好き!
今日は電気パンを作りました。
ステンレス板を電極にして、電流を流してパンを焼くんです。
パンといっても、ホットケーキなのですが・・・・。

家庭用の電源コードを買ってきて、2本に裂き、それぞれにステンレス板をハンダでつけます。
あ、電流が流れすぎないように、途中に交流用の電流計も挟みました。

ホットケーキミックスのタネを牛乳パックに流し込み、両側にステンレス板を差し込みます。
あとはコードをコンセントに差し込んで、待つこと15分ぐらい。
蒸気が出てきて、ふっくらと焼き上がりました。
流れた電流としては、1アンペアもなかったのですが・・・。
あ、ステンレス板にはぜったいにさわらないでくださいね~。
危ないですよ~!
それからステンレスから金属イオンが溶け出している可能性もあるので、直接ステンレス板と触れていたところはのぞいて食べました☆
焼きむらがあるのは、熱がうまく全体に伝わっていないためですね。
ステンレス板の大きさなどを工夫するといいかなぁと思いました(^_^)





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最終更新日  2007年02月08日 20時06分18秒
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