ミネラルのおうち

今日は午後からシンポジウムに参加して勉強をしてきました。
文部科学省と日本原子力文化振興財団が協力して開いているシンポジウムで、原子力やエネルギーなどの学習に関する実践事例等の発表や、模擬授業や基調講演が行われるものです。
最近、この話題については強い興味を持っているミネラルは、この案内を見てすぐに申し込み、今日のシンポジウムをとても楽しみにしていました。

会場はビルの会議室を貸し切って行われていたものでしたが、室内に入った瞬間、何か見たことのあるものがたくさん目に入ってきたのです。
それは、ミネラルが図書館で借り、昨日まで２週間かけて読んでいた本で、たまたま昨日返した本だったのです！

↑この本です。
「ガイアの復讐」・・・「ガイア理論」を提唱したジェームズ・ラブロック氏の書いた本で、ガイアとは何者なのか、ガイアが抱えている環境問題などについて書かれている本です。
決して読みやすいタイプの本ではなく、私としては「がんばって読んだ」という感じの本でした。
が、書いてあることが全く分からないわけではなく、地球環境についてもっと大きなとらえ方をしないといけないんだなぁということがとてもよくわかりました。

まあ、その読んだばかりの本が、参加者に１冊ずつ無料で配られており、机の上にずらっと並んでいる場面を想像してください。
びっくりしましたね～(^_^)

シンポジウム自体は、とても興味深く話を聞いたり、体験をしたりすることができました。
基調講演でお話をしてくださった、東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生の「地球温暖化と感染症の拡がり」が、一番よく分かり、とても勉強になりました。先生ご自身もとても楽しい方でした。

さて、シンポジウムの後は、一緒に行った友人と夕食をとりました。
行ったお店は「だいこんや」です。
雰囲気も落ち着いた感じで、その名の通り、大根がイチオシでした。

一番おいしかったのは、さつま揚げの中にからしレンコンを挟み込み、一緒に揚げてあるものでした。
からしレンコンのおいしさと、さつま揚げのホクットした食感とがなんともいえず、とってもおいしかったです(^_^)

そうそう、大根丸ごと煮たものもありましたね～☆

全体的にとってもヘルシーな感じで、素材のおいしさをうまく生かして調理してあるって感じがしました。

いろいろ学ぶこともできたし、おいしいものも食べたし、ということで、今日はとっても満足した一日でした(^_^)