ミネラルのおうち

先日宮崎の友達が遊びに来てくれた時に、おみやげとして地鶏を持って来てくれました。
その地鶏のパッケージには、今をときめく東国原知事の似顔絵が・・・！
友達によると、知事の影響で名産品とかがものすごく売れて、地鶏も生産が間に合わないとか・・・。
すごいですね～。

ミネラルも何年か前まで宮崎にいましたが、いつも飲み会に行くと必ず地鶏の炭火焼きが出て、それがすっごくおいしかったのを覚えています。
コリッ、コリッっとした歯ごたえと香ばしい炭火の苦さがとってもおいしいんですよ～。
おみやげのものもおいしいけど、やっぱりいちばんおいしいのはお店でじかに焼いて出してくれるのです☆
あ～、またいつか食べたいなぁ(^_^)