ミネラルのおうち

年度末整理の時期ですね！
そのせいもあって、最近は飲み会が多いです。

先日行ったある料亭でのことです。
とても素敵な日本料理のお店だったのですが、懐石を頼んだグループにはその日手に入った新鮮な海の幸の中から、自分の好きなお魚を好きな料理法で料理して出してくれたんです。
はじめ料亭の方からど～んとたらいいっぱいに魚や貝などがたくさんもられて出てきた時には、いったい何が始まったのかとびっくりしました。
お魚はどれもおいしそうで、すごくまよったんですが、ミネラルは桜鯛の焼き物にしました。
ほかにはかつお、たちうお、ほたて、ぶり、たい、ウニ、白子などなどがありました。
８人ぐらいのメンバーで行ったのですが、それぞれが違うものを注文して、みんなでちょっとずついただきました。
おいしかったですよ～。
こんな贅沢、はじめてでした☆