ミネラルのおうち

今日は、おば＆おばの誕生会がありました。
朝早く実家に帰って、母親に手伝ってもらいながら、誕生会の料理の支度をしました。
思ったより時間がかかってしまい、結局はやってきたおば＆おばと、いとこの子ども２人にもお手伝いをしてもらって、誕生会のお料理を作りました。
９時ぐらいからはじめて、作り終わったのが１２時半過ぎだったかな～。

みんなおなかがすいていたみたいで、ものすごい勢いで食べ始め、２０分ぐらいでおなかがいっぱいになるぐらいまで食べました☆
作るのに時間がかかっても、食べるのはあっという間だね～、なんて話をしながら食べましたが、みんながそれだけ一生懸命？？食べてくれるので、私としても作りがいはあるってもんです☆

今日作ったメニューは・・・

☆ごぼうのしぐれ煮ごはん


☆若竹汁

☆春色キャベツサラダ


☆ホタテのゼリー仕立て


☆サーモンの春巻き


☆たけのこの唐揚げ


☆アスパラのささみロール


☆たこと新じゃがの炒め物


です！

どれもおいしかったですよ～。サラダは作り方は簡単なのに、意外とおいしかったし、新じゃがのしゃきしゃきっとした歯ごたえもよかったです。
ホタテのゼリー仕立ての味がちょっと濃かったかな・・・ぐらいで、あとはどれもおいしくできて、大満足でした！！