ミネラルのおうち

２０１１年、あけましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いします！！

さて、今年のうちのおせちです。
今年も例年通り、昨年の３０日の夜からせっせと作りました☆
メニュー一覧は・・・
田作り
こんにゃくのオランダ煮
たたきごぼう
鳥の唐揚げ
牛肉のネギいこみ
岩石卵
ゆで鶏
里芋のサラダ
里芋の天ぷら
みょうがの豚肉巻き
もちもちれんこん
レタスの生春巻き
タケノコの天ぷら
玄米サラダ
白身魚のソテーサラダ
菜の花とかまぼこの昆布茶あえ
なすのサブジ

などなどですww

なかでもお気に入りは玄米サラダでした。
知り合いから買った玄米がたくさんあったので使ってみたのですが、レモンとカボスのドレッシングでさっぱりとあえ、とてもおいしかったです。玄米独特の歯ごたえも、またいっそう食べごたえがありましたよ～。

お気に入りの器にもりつけて、いただきました！！
ごちそうさまでした～！！