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カテゴリ:チーズケーキ
先日の焼きが甘かったバスク風チーズケーキ、 カットして冷凍保存していましたが。 トップとサイドをトーチバーナーで炙ってみたところ…。 トーチバーナー 料理用 いい感じに真っ黒&サックサクになりました 焼成時間を延長すると中身に火が通り過ぎてしまうため、 応急処理としてこんな方法もありかな~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年07月24日 00時00分12秒
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