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2007年11月07日
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カテゴリ:よもやま日記
最近お気に入りのMYおやつは、パルシステムで買っている国産小麦のカステラ。

前はよくスーパーで100円くらいの安いカステラを買って、パサパサしてるなあ…と思いながら食べていたのですが、これはほんとにしっとりしていておいしい!

ですが、こういう大人用のお菓子をルーにおやつとして食べさせることには、まだ少し抵抗がある私。

なんとか簡単に、ルーにもたくさんあげられるカステラを手作りできないかなぁーと思って、レシピを探していたらよさそうなのを見つけました。

炊飯器で作れる抹茶カステラのレシピです!

これを参考にして、配合などを工夫して作ってみるつもりです。
成功したら報告しますね。


レシピ探すついでに、抹茶カステラで楽天をチェックしてみたら、おいしそうなのがいっぱい~
特に、お茶屋さんが抹茶にこだわって作っているというものに惹かれました♪
しかも意外にお手ごろ価格。
手作りする前に、おいしいのを食べて勉強しておくのもいいかも…なんて(^^;

←静岡のお茶屋さんがつくったしっとりふっくら抹茶カステラ。無添加!


←老舗お茶元の宇治抹茶を使って、和菓子職人が手作り


←全国茶審査技術競技大会に2度優勝の茶師が厳選した、風味豊かな高級宇治抹茶を使ってるそうです


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最終更新日  2007年11月09日 10時04分05秒
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