sweet storm

なんだか風邪をひいたようで、どうにも苦しくていけません。
鼻風邪というやつで、体調がどうこうということはないのですが、
とにかく鼻が詰まります。
花粉症か？？と思ったのですが、咳がぐへっぐへっと下品なまでの
出方で、何か、妙な病気になってしまったのか？と思うほど。
でも、王さまが亡くなってからというもの、病院が嫌いで。
なんとか、自然治癒をめざしています。
ちなみに、私に風邪をうつしたももちゃんは、
たった３日ほどで完治してしまい、けろりとしています。
理不尽ですよね。

最近、楽天のブログ携帯更新のメールがこないので、
写真をアップすることができませんが、
地味にパンを焼き続けています。
先日は、たっぷりきなこを入れたベーグルを作りました。
しかし、鼻づまりできなこの香りがわからず。
微妙な味付けなどもできないので、食事の味付けなども、
勘だけに頼っています。
ベーグルも、ドライイーストを使うとなんと上手にできることか。
ベーグルって、本当に簡単にできるんですよ。
なんで、買うとあんなに高いのでしょうか？？？
薄く切って焼くとカリッとして美味しいし、
そのまま食べるともっちりしているし、
バターやミルクを使わないので、カロリーも低く、
ももちゃんもまるで歯固めのように、かじっています。
（もう、歯固めという年齢ではないですが）
今は、冷蔵庫の野菜室の中に、パンだねが眠っています。
これから１０時間以上かけて、発酵する予定です。
ももちゃんと丸く成形してオーブンで焼くのですが、
２歳児はやりたがるわりには、上手には絶対にできないので、
正直邪魔ですね(笑)

この間、買うと高価なので、おせんべいを手作りしてみようと、
上新粉を買って来て作ったのですが、
私がネット上から拾ったレシピはどうもいまひとつだったようで、
そんなに美味しくないし、なかなかコツのつかみづらいレシピだったのですが、
色々と勉強して、このワンステップを追加すればきっと美味しくなるに違いないと
思えるものを見つけたので、暇を見つけて、またももちゃんと作ってみようと思います。
ワンステップというか、ツーステップですが。
なるべく、ももちゃんの口に入れるものは、
手作りで体に優しい物をと考えているのですが、
母に言わせると、先日作ったおせんべいは、
「こんなのができるくらいなら、買った方が安い」ということです(笑)
確かに、特にももちゃんが作ったせんべいは、
一体なんなのか、団子なのか、せんべいなのかよくわからないものでした(笑)
でも、多分、次には、きっと、ももちゃんのすごい成形でも、
そこそこ食べられるものになるはず・・・。
実験感覚でとても楽しいです。

が、私は、こんなにのんきにしていていいのだろうか。
もうじき、王さまが亡くなって、一年になりますが、
のほほんと食育に取り組んでいる場合だろうか・・・。
でも、４０歳で、幼い子持ちの私は、
なかなか就職も難しく、どこへ向かうべきなのかも
まだわからず・・・。
まあ、あせってもね。と、のんびりしていますが、
こうして、一生、のんびりで終わるんじゃないかと思うと、
それはそれで、いいんだろうか？？と。
働かなくちゃ・・・。と思うのですが、
なかなか働かせてくれるところはないです。
というか、このあたり、
女性にまともに仕事をさせるつもりはないんじゃないかと思います。
やっぱり、ももちゃんを連れて上京すれば良かったでしょうか。
色々考えることは尽きませんが、まあ、なるようにしかならないでしょう。
まあ、なんとかなるさー。
と、思わないとやっていけないというか(笑)
あはははは(T-T)
今年も大殺界だと思うと、とにかく平穏に終わりたいと願うばかりです。
とはいえ、王さまが死んだ時点で、平穏でもなんでもないですけど。