もこの日記

昨日、両親が持ってきてくれました。



すいかは実家近くで買ってきてくれたのですが
なすは京都の親戚の農家が作ったもののおすそ分け。
（２０センチくらいある大きいナスです。）


メインは『あさり』

金曜日、潮干狩りに行ってきたらしく
「もう、今シーズン最後のあさりやし」って。

昨晩さっそく酒蒸しやあさりご飯にして
いただいたのですが

『あさりご飯』にはまって
今朝も作りました♪



お米とあさり～



あさりを酒蒸しして
お米に調味料と酒蒸しのダシを加えて炊きます。

炊いてる間に

あさりの身をはずしておきます♪

そして
炊けたごはんにあさりの身を入れて
蒸らして出来上がりです☆

とっても簡単にできるので
気に入ってます♪



～あさりご飯～でしたっ。(*・∀＜*)

すいかは、冷蔵庫に入らないので
今、大きなバケツの中に入ってます。
氷水で冷やしています～☆