2010年05月の記事一覧 | 美渓遊釣

今夜のデザート

今日は食後のデザートがありました。嫁が作ったアップルパイ　今日も帰宅は９時頃　それから晩ご飯食べて　その後にこのアップルパイ…遅くに食べると良く無いのは　わかっているけど　食べてしまう…　やっぱり我慢できないんだよね　　クリック　お願いしま～す！

2010/05/31

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七味

京都のお土産でも　結構、有名なのが「七味屋本舗」の七味美味しい七味はいろいろあるけど　京都では入手しやすい七味屋を使ってます。我家の食卓には　七味唐辛子・一味唐辛子・山椒は欠かせない。特に鍋の季節には欠かせない。　ポン酢で食べる時は　ネギ・大根おろし　私はそこへ一味唐辛子をたっぷり入れる。味を付けた出汁の鍋　たとえば「ちゃんこ鍋」この時は山椒を使う。七味はうどん・蕎麦・お漬物やおでんにも…　いろいろなものに相性が良い。昨日の鰻の柳川風に当然、山椒を少しふりかけて食べましたよ！　ネットでも買えるので　お試しください！これから電車で買い物へ　ちょっぴり呑んで帰るつもりなので　早めのアップです　　　ポチッとクリックしてくださいね！

2010/05/30

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鰻の柳川風

今日は久しぶりに良い天気でしたね！　こんな日に限って休日出勤…　でも、帰りは平日より早いので　今夜はこれで一杯　市販の鰻の蒲焼を使って　牛蒡と炊いて玉子でとじて「鰻の柳川風」にしてみました。写真ではあまり美味しくなさそうですが　味の方はグッドでした！デザートは　嫁が作った「パンナコッタ」　　　　　　　　　　ウェッジウッドのワイルドストロベリーのデミタスカップで雰囲気もバッチリです！　

2010/05/29

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昨夜も爆睡

このところお疲れモード。 ? 帰宅も遅く帰って晩酌すると直ぐ眠くなってしまいます。今日土曜日も仕事… 今年に入ってから忙しい。今年は年男やはり気運が悪い年何でしょうね？

2010/05/28

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今日は眠いので・・・

ブログの更新はお休みします…　なんて言いながらネタが無いです。明日は更新予定ですので？　もう寝ます…眠いZzz・・・　

2010/05/27

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萬歳楽

今回は北陸の霊峰「白山」のふもとのお酒　石川県白山市の小掘酒造のお酒　二種萬歳楽の「甚」と「剱」　以前にも登場したかな？美味しいお酒なので　何度、登場してもＯＫです　もう少しで定期健康診断が始まるので　そろそろ日本酒は控え用かと思うのですが日本酒が美味しいので　控えるどころか　増える一方です。　これじゃ駄目ですよね～！　メタボに引っかかりそう…　　クリックして下さいね～！

2010/05/26

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届きました！

　　　　　snow peak　ＨＤタープ・レクタ（Ｌ）日曜にオンラインで購入！　今日届きました！これで次のキャンプには　雨が降っても大丈夫です。メンバー皆のカンパのお陰です！　ありがとう！　ポチッとクリックしてね！

2010/05/25

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宴会の後の嵐…

昨夜はこんな雰囲気で宴会総勢１８名の大宴会！　ドラム缶のコンロを囲み　焼き肉（牛肉・鶏）など頂きながらビール・ワイン・日本酒・焼酎などを呑みながら　わいわいと楽しく夜は更けました！　しかし、翌朝は強風の雨…　車中泊の車の中で雨音で目が覚めた。するとメンバーの一人が車に来て「タープが破れた！」寝起きで見に行くと　SNOW PEAK　のタープが真中で大きく破れていた…　寝ているめんばーを起こし　取り合えず撤収。スペースウッドさんへ全員避難　皆で朝食を食べ　午後からの座談会を行う。Ｃ＆Ｒ区間での渓魚の再生産を高める為に　秋の産卵前に産卵床を作りをしましょうと榛木さんの提案で　ここ佐々里でも秋には産卵床を作ることになりそうです。その後は恒例の「ヤマメ稚魚放流」子供さんも交え　今日はバケツ３杯を放流。スペースウッドさんでカレーを御馳走になり　雨の佐々里を後にして帰路に着きました。タープの購入費用に沢山のカンパを頂き　ありがとうございました！　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/23

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今夜は佐々里へ

今から何時も行く京都・美山の佐々里のキャンプ場へ明日は佐々里Ｃ＆Ｒでイベントのお手伝いそして、今夜はスプリングミーティング？　仲間と宴会です　ちょっとは釣りが出来るかなぁ～？　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/22

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バウムクーヘンの頒布会

昨夜は名古屋のハルちゃん夫婦が京都へ遊びに来たので　食事へ行って来ました。割烹「嘉幸」さんで美味しいコース料理を堪能。　当然、お酒も…その後は町屋のバーでカクテルなど飲んで　楽しい一時を　話はタイトルのバウムクーヘンの話へ…嫁がベルメゾンのバウムクーヘンの頒布会を申し込んでいるので　毎月、オリジナルのバウムクーヘンが送ってくる。今回は湘南平塚のバッハマンの「ドレスデン風バウムクーヘン」　この頒布会でしか食べられないオリジナルのバウムクーヘンなんだとか？数日前に抹茶のバウムクーヘンを食べたばかりだけど　早速、頂きます！　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/21

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京都伏見のお酒

京都の伏見　今、大河ドラマの坂本竜馬ブーム？で人出が凄いらしい伏見と言えば　やはり日本酒！　大手の酒造メーカーもあるが　小さな造り酒屋もある。京都東山酒造の「魯山人」と冨翁の純米大吟醸　京のはないちりん　京のはないちりんは　嫁が瓶が欲しいので買たお酒。180mlなので　一日で終わり…　でも、飲みやすいお酒。純米大吟醸だけの事はある。飲み終わったら　洗われてラベルを剥がされ　今は一輪刺しになって花が活けられています。　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/20

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ちょっと甘いものが食べたい時…

最近、やたら忙しい…　帰るのも遅くて　ブログの更新も遅れ気味です。お疲れモードの時に　ちょっと甘いものが食べたい時があります。最近、食べて美味しかった　抹茶の手焼きバームクーヘン　　超ドアップの写真で！甘すぎず　あっさりして美味しいバームクーヘン。　手焼きらしい…？機械で焼いたものとの違いは？　不揃いの年輪になったところ？そんなことはどうでも良く　美味しければ良しとしましょう！　

2010/05/19

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土曜の午後から・・・

わいわいと話しながらの昼食。　そろそろ釣りに行こうと準備して川へ行くしかし、人ひと…　川沿いを上流にかなりの距離を歩いて人の居ないところまで行った。日曜日に秋神の釣り大会があるので　土曜の午後は　かなりの人が入渓している。三人で釣り上がるが反応は無し…　天気もどっピーカン！　ここから先は禁漁区ってところまで来て　ライズを発見！ライズの主を捜し　その定位する流れにフライを流すと　一発で食ってきた！すかさず合わせる！　ピッと感触が走った瞬間　合わせ切れ…　　すかし上でもライズがあるので　悪男くんにバトンタッチ！しかし、悪男くんには出てくれない。　　←　日頃の行いが良くないからだぞっ～！　そこでまた交代して　手前で小さなライズがあったので　それを狙うと…出てくれました！　２２センチ　今日、４匹目のイワナこれ以上上流は禁漁区なのでキャンプ場へ戻り　更に下流へ行くが…やはり、餌師にルアーマンが釣りをしているが　入渓することにした。イブニングには少し時間があるけど　人の直ぐ後では釣れる気がしないので早々とこの日は納竿しました。それでも午後６時をまわっていたので　夜の宴の準備にかかります。炭火を囲んで　ビールに日本酒を飲んで５人で話が弾み　１０時前に温泉へ湯ざめしないうちに　各自の車で就寝。翌朝は　睡眠不足もあり８時過ぎに起きた。しかし、飛騨の朝は寒い位…　コーヒー豆を挽き　ドリップする。コーヒーの香りで食欲も出て　定番のホットサンド昨夜の残りの肉も焼いて食べる。朝から話が弾み　結局、釣りへ行ったのは１１時頃…　　今日は餌師は釣り大会へ行っている様子なので　人は居ないが　前日に人が多かった事もあり反応はイマイチ…橋の上の流れで　フライを追う魚が…一度目は流芯の流れでフライを追い切れず　定位する場所へ戻って行った。二度目はキャストがブレ　少し違うレーンにフライが流れ　反応無し。三度目にはキャストしたフライは　しっかりと定位するレーンに乗った！すると躊躇せずフライを食って来ました！　　解禁当初に成魚放流されたアマゴの様な気がします。鰭ピンまではいかないけど　綺麗な魚になって来ていまよ！　←　しかし、やたら朱点が多い午前中は　この一匹で終わり。　しかし、今年、飛騨での初アマゴ昼食を食べ　ゆっくりしてタープなど撤収して　釣り大会の会場へ　釣り残った魚を釣りに行くことにした。対岸の隅っこに逃げ込んだ放流魚をドライで狙う…一時間ほどは反応無かったけど　５時半過ぎになるとライズしだしドライで５匹を釣りましたが　サイズが２３～２５センチなので　引きは楽しめましたよ！日も落ち始めた頃にライズも無くなり納竿。帰り支度をして　帰路につきました。今回の釣行は　数は出なかったものの　２７センチが出てくれたので満足な釣行でした。　　クリックお願いしま～す！

2010/05/18

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遅い春の飛騨へ

名神集中工事で京都南ICが閉鎖　京滋バイパス経由で飛騨へ向かう　セルフスタンドで満タンに給油して　高速道路に入ります。しかし、高速に入って間無しに停滞情報が…　　京滋バイパスから名神へ合流するのに停滞しているらしい？こんなスタートで飛騨朝日の道の駅に着いたのは　朝の５時過ぎだった。キャンプ場で準備を済ませ　コーヒーを入れた頃には　少し暖かくなり虫もハッチしだしたので　準備して釣りへ行く一時間ほど竿を振るが　水温が低いのかライズも無く魚の反応ない。　漸くライズを見つけ　その流れへドライを流し　今年初のイワナをゲット！マズマズのサイズ　久しぶりのイワナ　嬉しい一匹！この後、時々反応はあるものの　釣れない…　大岩のヨレにフライを一分ほど浮かべていたら…２７ｃｍの良い型のイワナが下から　しっかりフライを咥えてくれました。流れに入られ　取り込むのに苦労しましたが　無事キャッチ。このイワナも夏には尺物になって　また釣れてくれるようにリリース。　　この後、１８ｃｍ程を一匹　これで午前の釣りは終了し昼食。続く…　クリックお願いしま～す！　

2010/05/17

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二日目も晴天でした！

キャンプ場には　まだ、白モクレンが咲いています。京都でモクレンが咲いていたのは　二か月ほど前の三月末飛騨の遅い春　渓もこれからFlyのシーズンになり　私の飛騨通いが始まります。この土日は天気に恵まれ　昼間は晴天でポカポカ陽気。しかし、気温は上がっても水温はまだまだ低く　ハッチはあるものの　ライズは単発ばかり…おまけに日曜日に秋神の釣り大会があり　土曜日から前泊の餌釣師も多く厳しい状況。でも、温泉に入り　夜は仲間との宴を楽しんで来ました。詳細は今夜にアップします！　　←クリック　お願いしま～す！

2010/05/16

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飛騨も晴天！

朝方はかなり寒い０℃以下だったけど晴天でポカポカ陽気ハッチはあるけれど魚の反応は今一つ。水温がまだ低いのでライズは単発しかし、初日は四匹 27センチが出たので満足で～す！

2010/05/15

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これから準備して飛騨へ

今夜から　今年、二度目の飛騨へ行って来ま～す！蒲田は雪代で「ボ」だったので　今回の飛騨・秋神は何とかイワナが釣れますように…　ちょっと帰りが遅くなったので　これから準備して　２３時頃に出発する予定です！今夜は名神が集中工事　京都南から大津まで通行止め　　京滋バイパス経由で飛騨清美まで走ります。ひるがの高原まで走り　仮眠して飛騨の秋神へ行きます。途中で眠たくなりそう…　無理せず早めに仮眠します　　　←　ポチッとクリックしてください！　よろしくお願いしま～す！

2010/05/14

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夕化粧

先日、近所のポイントへ行った時に撮った写真の中に　花を写していました。名前の知らない花だったので調べると「夕化粧」ユウゲショウと言う花らしい正式にはアカバナユウゲショウと呼ぶそうです。花の大きさは15ｍｍ程の花で　綺麗な色の花でした。　ユスリカが一緒に写っています。　ポチッとクリックお願いし～す！

2010/05/13

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半休を取る

昨日は　宇治の保険所などへ行く為に　午後から有給休暇を取らせてもらった。手続きは「アッ」と言う間に終わり　帰りにスーパーで買い物。好きなツバスが安く出ていたので　買って帰りました。いつものように薄造りにして　ポン酢で頂きました。　新玉ねぎでオニオンスライス豚の肩ブロックを煮てスライス　バジルベースのソースをかけたもの　ポテトサラダこれが昨夜の我家の晩ご飯でした。　ついつい呑み過ぎて　翌朝の更新です　　　クリックお願いし～す！　

2010/05/12

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山田錦を使ったお酒！

日本酒の酒米には「雄町」「五百万石」などありますがもっとも有名なのは「山田錦」でしょうか？その「山田錦」を使って作ったお酒を二種買ってみました。一本は白鶴の特別純米酒「山田錦」もう一本は秋田大館市の北鹿の大吟醸「北秋田」どちらが美味しかは呑んでのお楽しみです。白鶴の山田錦は以前にも呑んだことがあるので　北秋田が楽しみです！　　クリックお願いしま～す！

2010/05/11

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クッキーのミニハウス

土曜から　家の玄関に飾ってあるクッキーで作った　ミニハウス嫁が通っているケーキ教室で作って来ました。　当然、全部食べられます。　飾るより　早く食べた方が美味しいと思うのは　私だけかな？　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/10

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近所のポイントへ行ったけど・・・

今日は朝から「近所のポイント」へ出掛けました。渓へ行けない時に　時々、来るポイントなんですが　過去に何度も載せているカッコよく言えば「カープ＆和製ボーンフィッシュ」普通で言うと「鯉とニゴイ」ですね！結果から言うと　今日の結果は…「ボ」なんです　まだ、早いのか全くの反応なし…　魚の姿も見えず。早々に切り上げ　そろそろ飛騨へ行く準備（キャンプ道具の整理）をして、後はタイイング。イワナ用にアダムスパラシュート　＃１２と＃１４を巻き巻きしてこの後はモンカゲのパターンを数本とカディスを巻けば　何とか釣れると思います。今年はまだ、イワナを一匹も釣っていないので　釣りたくて…　　　ポチッとクリック　お願いしま～す！

2010/05/09

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お取り寄せ

珍しくネットで食べ物をお取り寄せしてみました。このブログを時々覗いて下さる山形の「寿司一ばん」さんの押し寿司。御飯に紅花が入っていて　どんなお味か食べたくなり注文してみました。押し寿司　鯖と焼鯖・鱒の三種類を注文　三本注文すると漬物と塩辛が付いてくる。鯖も身が厚くてなかなかのお味　鱒には金箔が散らして見た目も綺麗です。今日は嫁が居ないので　三人で完食！　美味しかったです。←ポチッとクリックしてくださいね！　よろしくです！

2010/05/08

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ハナイカダ

ＧＷに佐々里へ行った時に　スペースウッドで活けてありました。葉の真中に花が咲く　ハナイカダ　季節の花として　茶道で使われたりします。葉はおひたしにして食べられるそうですよ！　私は食べた事が無いので美味しいかは？　ポチッとクリックお願いしま～す！　

2010/05/07

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鱸の洗い

ＧＷも今日で終わり…　私、個人としては　中途半端なＧＷだった。会社は７日間の休みがあったのだが　３日間は会社で仕事をしたので例年のＧＷ気分ではなかった…もう暑いのでバッサリと短髪するのに理髪店へ行ったが、家の用事で振り回された一日買い物へ行った際に　鮮魚コーナーで鱸ならぬハネ・フッコクラスが並んでいた。季節的に旬の魚　それにちゃんと〆てあったので買ってしまいました。鱸はやはり「洗い」で食べるのが一番美味しいかと…　日本酒を入れた冷水で洗う！　身が白くなるまで洗って取り出し　水気を切ってワサビと醤油・ポン酢の二種の味を楽しみました。甲イカも良いのがあったので刺身　ゲソは湯引きしてワタと絡めた物と酢味噌の二種で後は切干大根とあさりの酒蒸し・玉子豆腐　御飯の替わりに　嫁が作ったミートパイ。ちょっと和と洋に入りまじりのなりましたが　お酒と美味しく頂きました。　今日、大好きな「鱧」が鮮魚コーナーも並んでいました。まだ、高くて手が出ませんでしたが　季節は夏に向かっていますね…　　今日は「男の節句」ポチッとクリックお願いします！

2010/05/05

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ＧＷの佐々里へ

朝、９時過ぎに家を出て　京都市内を鞍馬へ向けて北上する。佐々里峠の桜を見る為に　何時ものルートを変え佐々里峠経由で　佐々里へ向かいました。　　　　佐々里峠の桜　（車のフロントガラス越しに撮影）佐々里峠の山桜は　満開は過ぎているものの　まだまだ綺麗で楽しめました。ここは京都で一番雪深い所　そして、遅い桜だと思います。佐々里峠を抜け　佐々里Fly＆Luer専用区に着いたのが昼前スペースウッドで昼食を食べて　アイスコーヒーを飲んでゆっくりして　キャンプ場へＧＷなのにキャンパーも一組だけで　少し寂しい感じ　　外道のカワムツは釣れてもアマゴ・ヤマメは出てくれない…ある流れで魚が反転しフライを追った。しかし、食いきれず元の場所に戻った。何度か流すが反応しない。　煙草を一服して　同じ流れにフライを流す…　　　　綺麗な佐々里ヤマメ（交雑種の特徴が無いヤマメらしいヤマメ？）　今度は反転せずまともにフライを食ってくれました。まずまずのサイズ　ＧＷでかなり人が入った中で釣れた一尾なので嬉しかった！　この後は　竿を置き　コンデジを持って林道を散策したり　椅子を出してノンアルコール飲料を飲んだり　ゆっくり過ごして　帰路につきました。　今日はこんなカゲロウがハッチしていました。　やたらテイルが長いのが特徴ちょっと名前が判りませんが…　山桜を楽しんだ方　クリックお願いしま～す！

2010/05/04

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煮物椀と本

欲しくなると　つい買ってしまうのが悪い癖…価格も考慮して品定めをしているけれど　安いのか高いのか　正直なところわからない…しかし、私の小遣いで買う範囲なので　値段はしれている。オークションで輪島塗の煮物椀を　皿やぐい呑みを買った方から　今回も落札出来た。これで吸い物椀・煮物椀を２種・皿・ぐい呑みを５客揃えられた。後は吸い物椀の少し丸めの物があれば　なお良いかと…器は揃ってきたけど　問題は料理…　昨日、買い物の途中で立ち寄った本屋で　こんな本を見つけた！「京都　辻留　季節の煮物椀」　懐石料理の煮物を中心としたレシピ本ちょっと高い本ので　躊躇していると嫁が買ってくれた！　しかし、この本を買ってくれた裏には「作って食べさせろ！」と言わんばかりだ…でも、旬の食材で作る煮物は　本を見ているだけでも　涎が出る。老舗料亭で食べる懐石料理には及ばないにしろ　自分で作って楽しむには良いかと。でも、この本　味付けの調味料の量が無いんだよね…料理人の舌で判断するから「味を整える」とか感覚的表現ばかり。作る前に本当の味を　味わいに行かないと…　　　　クリックお願いしま～す！　

2010/05/03

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ノドクロの煮付け

昨日は鶴橋の「空」で焼肉をたっぷり食べて来ました。その後はショットバーでハイボールを何杯か飲んで　割と早めの帰宅。今日は昼頃までダラダラと過ごし　昼過ぎに樟葉モールへ　←近くのショッピングモールランチタイムで何時も行く鮨屋のランチを食べた。嫁や娘は樟葉モールへ買い物へ行くと　いつも、昼には鮨屋のランチを食べているらしい？私は大将と釣りの話をしながらランチで済む訳が無く　白エビの刺身で生中を飲んでしまう。昼間なので生中一杯だけ。　ランチの後はスタバでコーヒーを飲んで　後は　嫁の買い物にお供…ユニクロに寄ったので　シルキードライなる新しいアンダーウェアーを買ってみる。「着ているのを忘れる…」ってキャッチフレーズ。　取り合えず１枚のお買い上げ！ユニクロの後は　京阪デパートの鮮魚コーナーで今夜のおかずの品定めマグロの解体即売など　ＧＷのイベントをやっていたが　目に着いたのは…「ノドクロ！」価格もリーズナブルで即買い。　　夕食のメニューは決まり！メインは「ノドクロの煮付け」それと、なかなか旨そうな鯖の棒寿しがあったので買って来た。嘉幸さんの鯖寿しには負けるものの　なかなか旨い鯖の棒寿しだった！山芋が冷蔵庫にあったので　薄味でシメジ炊いた　もう一品　肉じゃがも作ってみました。昨日も呑んだので　今日はエビス１缶とお酒を１合ほど…　明日は仕事だから少し控えめに…　　　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/02

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これから大阪の鶴橋へ

私にとってはＧＷの初日。　豊橋の悪男くんが大阪に遊びに来るので連休中で人が多いと思うけど　大阪の鶴橋まで「焼き肉」を食べに行って来ます。焼き肉とビールで　酔っ払っての帰宅になりそうなので　行く前に更新を…生レバーがあれば良いのだけど　ＧＷ中であるか？数年ぶりの鶴橋で焼肉を鱈腹食べて来ま～す！　ポチッとクリックお願いしま～す！

2010/05/01

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