飛騨の旨いもの!
飛騨の旨いもの 代表格は何と言っても飛騨牛!でも、A5等級など高価で 普段、買える牛肉じゃない…肉よりも魚好きの私 高山市内で旨い魚が買える店を捜して あちこちのスーパーへ高山市内にも大きなスーパーがあるけれど 魚はイマイチ…何店舗が巡って 富山からの魚が豊富に置いているスーパーを発見!大好きな刺身も 休日には安くてなかなか良いのを出している。刺身も一品で重要な位置づけ その次はやはり炭火で焼く肉…飛騨牛は元より 飛騨美濃地鳥 これも旨い! しかし、この魚が豊富なスーパーには無い…その中で見つけたのが「飛騨旨豚」 囲炉裏で焼く食材を捜していて この飛騨旨豚のロース焼き肉用を買って囲炉裏で焼きました!旨い! 下手な牛肉より旨い!かなり味にうるさい私 この旨豚は食通にも勧められる一品だと!飛騨の家へ遊びに来られる方に出す一品に決定しました! 連泊の方には飛騨牛とこの飛騨旨豚が食べられますよ~! って民宿みたい… GWに来られた釣友 嫁友人家族には一泊¥3,000を頂戴しています。 子供はタダ!しかし、食べる事には妥協が無いので 美味しものを出しますので 良かったら来て下さい!しかし、自分の呑む酒は持って来て来て下さいねぇ。 人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!