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美渓遊釣

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2015年01月の記事

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技能講習を受けて来ました！

今週の月曜日から今日までの六日間、技能講習を受けていました！なので、ブログの更新をサボってました！月曜日から水曜日までの三日間は、玉掛け技能講習。荷物を吊り上げる為にワイヤーロープなどを荷物に掛けるための資格。木曜日から今日までは、小型移動式クレーン技能講習。トラックなどに積載されているユニックなど小型移動式クレーンを操作する為に必要な資格。学科テストと実技テストに合格すると、技能講習修了証が取得出来ます！実技の講習は、雪のチラつく寒い屋外。体が冷え切って大変でしたが、実技テストも大きなミスも無くクリア出来ました！これで公的資格？今回、取得した玉掛け・小型移動式クレーン。特別教育は小型車両系建設機械(整地等) 3t未満アーク溶接自由研削砥石の取替え業務。あとは有機溶剤作業主任者・特定化学物質等作業主任者。国家検定一級技能士・二級技能士を数種類。おまけは普通救命講習修了証。今後、取得考えている資格は、フォークリフトとガス溶接の技能講習。二種電気工事士。余裕が有れば高所作業車かな？持っていて、損は無いと思うし、古民家再生にも活かせると思って、今更ですが取得してます。でも、やっぱり資格取得は若い時に取得する方が良いです・・・この歳になると物覚えが悪くなって、名称などスッと出て来なくて・・・人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま〜す！ヨロシクデス！

2015/01/31

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イカとサーモン！

今日はイカとサーモンが安かったので、買って来ました！イカはスルメイカ。スルメイカも、最近は一杯¥100以下では買えない・・・高くなったもんです。今日はまあまあ鮮度が良さそうな物が、3杯で¥390だったので買ってしまいました。サーモンも安かったので腹を買っちゃいました！イカは三杯あるので、刺身とエンペラやゲソは半分ボイルして酢味噌で。残りはイカのワタ炒め。サーモン半分を、刺身。残りはユッケ風にしてみました！それと丸大根の炊いたん。イカはワタ炒めが一番人気。サーモンも刺身よりユッケ風が美味しいかった・・・人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま〜す！ヨロシクデス！

2015/01/26

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免許の更新と治具材料

昨日、運転免許証の更新をして来ました。今回も色はゴールド！記憶では2000年か2001年に釣りの帰りにネズミ捕りで捕まったスピード違反が最後？それ以来、捕まって無いので14~5年は無事故無違反。最近は高速道路でも平均90km走行。それに視力の衰え？雨の夜などは80kmでも見難い・・・動体視力の低下？歳早々の運転になったって事でしょうか・・・運転免許証の更新も、一時間半程で新しいゴールドの免許証をもらって終わりました。帰りにホームセンターへ寄って・・・MDFの板とアルミのアングルを買って来ました。チョットした治具を作ろうかと・・・治具なので収縮して変形しないMDFを使ってみる事にしました。木の加工が下手なのと、今までMDFを加工したことが無いので、上手くいくか？お楽しみに！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/24

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なれ鮨！

この前、ふな鮨を頂いたと思っていたら、開けてみると、鮒じゃなくてニシンのなれ鮨。ふな鮨は父親が好きで、子供の頃から食べていたけど、ニシンは初めて。この手の発酵食品は、嫌いな人が多いと思うけど、酒の肴には最高だと私は思う！我家でも、鰤や鮭に蕪や大根を入れて、麹で発酵させた飯寿司は子供も食べるけど、なれ鮨を食べるのは私だけ。どうも匂いが臭くてダメらしい。好きな私は臭いと思わない。このを嗅ぐだけで涎が・・・日本酒をチビチビ呑みながら、このニシンのなれ鮨を食べると、なんとも言えない酸味と旨味が・・・なれ鮨も食文化の変化で食べる人も少なくなり、作る人も少なくなっていると聞き少し残念です。ふな鮨でお茶漬けするとメチャ旨いのですが、明日はニシンのなれ鮨でお茶漬けをしてみようかと思ってます！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/20

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今年も初釜に便乗！

毎年恒例の初釜。嫁さんと娘がお茶をやっているので、地元八幡にある「吉兆松花堂店」で食事してから、先生の家で初釜があります。年に一度、吉兆松花堂店での食事が楽しみで・・・便乗してます！今年の正月飾りは・・・何時もの柳の飾り、掛け軸は曙でしょうか・・・お料理の方は・・・(器も・・・)これだけのお料理を頂いて来ました！美味しかった！この後、先生のお宅へ移動し、初釜でお濃茶とお薄を頂いて、初釜便乗は終わりました！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/19

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買っちゃた・・・

買っちゃいました・・・evolution FURY 木工用はmakitaのトラックソーが有るので、キッチンパネルを切る為に購入。ダイヤモンドホイールもセットで￥6600！それに古材をカットするに、釘など気にせず切れるから、オークションで落札しました！古民家再生は進みませんが、道具ばかり増えちゃって・・・ 1月いっぱいは予定が入っていて、飛騨へ行けないのが残念。野暮用ばかりなんですけど・・・人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/17

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器を金繕い！

去年の夏の陶器市で買った器を、帰り道で割ってしまい、金繕い途中・・・去年の8月27日のブログのネタ「陶器市で買った器を直す」の続きをやりました。他にもお皿の欠けた物や、膾皿の割れた物も・・・この状態で、今日まで放置。忙しかったから・・・嘘ですやる気がイマイチ湧かなかったからかな？何故か急にやる気が出てやりました！人工漆を使っての金繕い。継ぎ目を筆で線を引いていくのですが、難しい・・・素人の金繕いでも、器は使用は出来るので、良しとしましょう！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/14

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我家の海月姫が成人式！

我家の末娘が、今年成人式を迎えました！正面の写真はダメと言われたので、後ろ姿を・・・この着物、娘が染めた着物なんです！図柄は「くらげ」斬新なデザイン。丁度今、海月姫の映画もやっていてレアなデザインかと・・・1年前から図案を考え、型紙をおこして、自分で染めて反物に仕上げて来た時は、親ながら感心しました。成人式に間に合うかと心配しましたが、着物の仕立ても年末に出来上がり、親としては一安心。くらげも柄、色も良い感じ！この個性的な着物を着て、今日の成人式に参加した娘。まだ、子供だと思っていたけど、もう二十歳・・・早いもんです。親は歳取るはずです・・・人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/12

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碧龍！

碧龍って、一体何？と思われたと方が殆どだと思います。何かと言うと日本酒の銘柄去年の年末に、京都で買って、今呑んでる最中です！辛口でスッキリタイプ。最近多いタイプのお酒かな？週末なので、夕食も品数を増やして・・・鶏のバルサミコソース・厚揚げの生姜たっぷりの餡かけ・椎茸の味噌マヨネーズ焼き・帆立の刺身・ポン酢なめこ・左下の茶色い丸いのが六条麩生麩を油で揚げて、甘辛く炊いた麩。5mm程にスライスして、一味をたっぷりかけたマヨネーズをつけて食べると酒の肴にバッチリなんです！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま～す！ヨロシクデス！

2015/01/10

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寒い日は鍋が旨い！

京都へは6日に戻って来ました。飛騨はメチャメチャ寒いけど、京都も飛騨とは違う寒さ・・・飛騨で2~3度あれば、暖かいと感じますが、京都の2~3度は寒い・・・なんで?なので食事メニューも、温まる鍋物が増えます！今日はキムチ鍋にしました！今回は、クックパッドを見て、少しアレンジしてみました！仕上げに醤油ベースのタレを入れて濃厚に！〆はラーメンとモヤシを入れて完食！体が暖まりました！次はどんな鍋にしようかな？人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま〜す！ヨロシクデス！

2015/01/08

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防寒対策 No.7

毎日に雪と格闘で、体じゅうが筋肉痛・・・弛んだ体を引き締めるのにはもってこい！しかし、この歳になるとキツイ！なので、1/5は休養日！高山市内の古い町並み界隈を、少し歩いて来ました。娘が行きたいと言っていたので、ほんの2時間程ですが・・・帰り道、今年初めて、乗鞍岳が見えたので、写真を撮ってみました！チョット霞が掛かった感じですけど・・・秋神へ戻ったのが、午後3時頃。去年に引き続き、防寒対策を少しだけやりました！風呂の脱衣所の窓。浴室は去年に実施しましたが、脱衣所は材料不足の為に後回しにしていました。今回、来る前に材料を買って来たので、脱衣所のサッシを二重窓化しました。浴室と同じ様に、アルミのチャンネルを二本、ブチルゴムの強力両面テープで貼り付けて、レールにしています。プラダンをカットして、取り付けて完成！これでトイレ・洗面所・風呂関係の防寒対策は完了です。後は、南側の池に面したサッシ4枚と玄関周りの防寒対策が必要です。引き続きやっていきますが、雪下ろし・雪かきに時間を取られるので、思う様に進みません・・・春まで掛かりそうです！人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま〜す！ヨロシクデス！

2015/01/05

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1日雪と格闘

今日は一日中、雪と格闘してクタクタに疲れました・・・ガレージの雪庇落としに始まり、大屋根の雪下ろし・・・大屋根は、年末に来た時は60センチ程だったので、雪下ろししませんでした。 80センチ程、積もったので、そろそろ雪下ろししないとヤバイので、今日、頑張って雪下ろししました。大屋根の上で雪下ろしの最中、娘は・・・秋神の雪は寒いのでサラサラ雪で、雪だるまを作るのにはむいてない雪ですが、一生懸命作っていました。その頃、親父は・・・一生懸命、雪下ろしを・・・大屋根を済ませて、一階の屋根に下ろした雪を、更に下へ下ろし終えた頃・・・娘の雪だるまが完成！雪だるまにしては、時間を掛けて作っていると思ったら、トトロの雪像でした！娘の力作、なかなかの出来かと・・・人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックお願いしま〜す！ヨロシクデス！

2015/01/04

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飛騨牛ステーキと但馬牛の牛タン！

今日、三日に飛騨へ来ました！雪は思ったより少なかったので、一安心。しかし、風呂・トイレの屋根は雪下ろししないとヤバイ状況。明日の朝から雪下ろしです。今回は娘も居るので手伝ってもらって、チョットは楽してます・・・まだ、正月なので食卓は豪華に！飛騨牛のステーキ肉と但馬牛の牛タン！これを炭火で焼いて食べました！但馬牛の牛タン専門店でブロック買い！約1センチ程に分厚くカットして、炭火で焼いて、レモンを絞って頂きます。メチャ旨！今回、同行の娘のリクエストで、高山市内のスーパーで買った飛騨牛のステーキ！これも炭火で！上の皿は生麩。これも炭火で焼いて頂きました！これはスーパーで売っていたので買った高山の郷土料理？「ね寿司」初めて食べました。大根と人参に鮭米麹で発酵させた物。なれ寿司の一種だと思いますが、酸味がちょっと物足りないかな？でも、なかなか美味しかったです！後はおせちの残りの黒豆とごまめ(田作り) こも豆腐を使って肉豆腐風に炊いた物。写真には写ってないレタスのサラダが今夜の夕食メニュー！贅沢も今日まで。明日からは普段の食生活に戻します。明日から正月で増えた体重を減らす雪かきダイエットです！人気ブログランキングへにほんブログ村

2015/01/03

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今年もよろしくお願いします！

昨年に義父が亡くなり喪中の為、新年のご挨拶は控えさせて頂きます。喪中ですが・・・簡単なおせちは作って、食べました！しかし、おせちは紅白の物などは避けて、祝箸も無し。お酒も無し。縁起物を数品と雑煮だけ・・・大福茶を飲んで、今年の元旦の朝は終了。午後から墓参りと実家へ挨拶に行って来ます！ブログを見てくださってる方々、今年も美渓遊釣を、よろしくお願い申し上げます。人気ブログランキングへにほんブログ村ポチッとクリックよろしくお願い申し上げます。ヨロシクデス！

2015/01/01

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