オレンジ&チーズのケーキ
今日も暑い。。。そんでもって、今夜から雨?!明日は朝から いつもの歯科定期健診に行くのに。。。雨ってまぁね、週末の田植えの日に降られるよりましなので我慢しますそんなわけで 明日から出掛けっぱなしのMint本日は(も!)家に籠ってますそんでもってこんなの焼いてました~オレンジとクリームチーズのケーキかなり久しぶりに焼いた…買置きのオレンジ2個のうち 1個 青~くなってお亡くなりに…、最後の1個救済ケーキです(笑)いつものごとく材料をそろえた後は混ぜるだけ~の楽チンケーキ♪丸型がなかったから パウンド型とカップケーキ型で焼いたけど、味に変わりは無いよね、多分(笑)荒熱が取れたら味見しましょ~ぅそうだ今日はこんなのも作ってました「作ったって」言っていいのかな?!甘酢を作って 薄切りした新生姜を浸しておくだけ~新生姜が出始めると毎年作ってる「新生姜の甘酢漬け」数日前初めて作って食卓に出したら義両親がとても気に入ったみたい♪なので、これ 2回目!今年は甘酢漬けの登場回数が多くなりそうな予感です