旦那を置いて一人旅

皆様、ご無沙汰しておりました。

えぇ～っと、前回の日記は･･･　1年6ヶ月前
こりゃまった、失礼いたしました。皆様に忘れられていないことを願いつつ･･･

「仕事が決まりました！」と報告した日記は記憶に新しいところですが、今回は･･･
「退職します！」のご報告です。

今の職場は1年8ヶ月。ﾜﾀｸｼとしては、もう少し長く、じっくり勤めたい気持ちもあったんだけど、今年3●歳を迎える年齢を考えると、40歳までに自分のやりたかった事に挑戦してみたい気持ちがムクムクと芽生え始め、違う道にチャレンジしてみようと決心しました。これから、一から新しい勉強が始まります。頑張るぞ～！

で、ブログ再々開。よろしくお願いします。以前も同じこと書いた記憶が･･･



さて、6月20日の退職日まで、有給消化にいそしむ今日この頃。
頑張ってぐうたらしております。怒られるな、こりゃ


ワタクシ、捏ね物好きなんですね。例えば･･･　うどんやら、パンやら、ピザとか。
でも、大体大失敗するのよね。小失敗ではない！
3年位前でしょうか？腰のあるうどんを！と張り切って捏ねたものの、20分ゆでてもまだ硬い･･･　という逸品が出来上がったこともあります。全然膨らまないゴルフボールのようなパンが出来上がったのも一回やそこらではすまないはず。

で、

「もう止めて～～」、という、約一名の家族による悲痛な叫びを無視して、パンや危機･･･、ホームベーカリーを半年ほど前に買ったのであります。


じゃ～ん。安売りで$80くらいだったかな？


こ～れが、大正解！

ホームベーカリーの生地作り機能を利用して、ピザ作ったり、パン焼いたり。
本日はあんぱん作りにいそしんだのであります。
中のアンは韓国製のあんこ。


コリアンショップで$2.90！安い！

日本製のものと比べて、価格は1/3～1/2程度。でも、程よい甘さで美味い！こしあん好きの方にはぴったりです。

出来上がりは･･･

まずまずといったところでしょうか？？自画自賛

度胸のある方、食べに来てくださ～い。ふっふっふ



いびつなのは見なかったことに･･･