ＮＯＲＩＯのブログ

今日は、調布にある「藍嶌」へいってきました。
某ラーメン情報サイトによると、
そこそこ評価がイイ！
期待「大」ですよ

到着した時間は大体７時３０分頃。
店内客おらず・・・・・・。

「やってんのか？」

頭によぎる。

まーきにせず店内へ。

「いらっしゃいませ！」

おお、やってるやってる。

ここは食券タイプじゃなくて、
食後にお金を支払う方式。

メニューは、
ラーメン（塩or醤油：細麺or平打）
つけ麺（塩or醤油）

俺がたのんだのは、味玉らーめん７００円。


キタキタｗ

さて！感想。

「・・・。」

なにこれ・・・・。
期待しすぎてハードルあがったからか？
いやちがう！
おいしくないぞ・・・・。
ちゃんとダシとってるのか？
ただの塩辛い白醤油の味やん・・・。
旨みとかないし・・・。

「化学調味料つかって、旨みふやしたら？」（既につかってたらごめんなさいｗ）

っておもいました。
あと、ほうれん草がはいってたんですが、
あのダシにはあいません！
ただの「おひたし」ですよ。あれ。
極細麺もあわねぇ・・・。
そうめんやん・・・・。
メンマも味あらへん・・・。


トータルでみてバランスガタガタです。

他のメニューは知りませんが、
細麺醤油ラーメンに関しては、改良したほうがいいとおもいました。