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ごんごん2005
娘の成長記録 時々 私のこと
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今日はお友達と豊中までお菓子教室に行ってきました 作ったのは伝統菓子のサンマルク 『これ初級???』ってくらい 工程が沢山ありましたが 先生は一人ずつ生地の状態・メレンゲの混ぜ方 クリームの絞り方などを コマ目にチェックしてくれるので 私にも何とか出来ました 作った一台はお持ち帰り コチラは先生作の試食品です こんなふうにキチンと習うのは初めてですが お菓子の奥深さを感じてしまいました 私が家でもう一度作るかどうかは疑問ですが こんなケーキがお家で作れたらサイコー
芋きんつば Nov 23, 2008 コメント(1)
パスタ教室 Jun 10, 2007
抹茶あずきカステラ May 13, 2007
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