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2007年05月24日
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ゲランドの塩で味付け

(2)
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：食べ物
塩 009.jpg


ゲランドの塩と岩塩をもらっちゃいました。
お塩もできるだけ自然塩をと思って
伯方の塩やら赤穂の天塩や沖縄の塩シママースなんていうのを使いまわし　
今はｃｏｏｐの海からの塩なんていうのを使ってた。

塩.jpg

一口に塩と言っても味とか色とか違うんですね。

色の白いほうが海からの塩

少し茶色のほうがゲランドの塩

味もしょっぱいだけじゃない。



メニュー 010.jpg


鶏の手羽先・皮付きじゃがいも・皮付きたまねぎ
オーブンで焼いてみた。
もちろん味付けはゲランドの塩のみ。


おいしかった！！



メニュー 011.jpg

メニューは他に

そらまめの塩ゆで・ｴﾋﾞのチリソース・くらげ・ハスのきんぴら風・ひじき



お隣からアスターの苗をたくさんいただいたので
ゲランドの塩、おすそ分けした。

アスター 005.jpg





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最終更新日  2007年05月24日 10時23分09秒
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