今日はなあに

昨年秋から白神天然酵母を使ったパン教室に通っている。
習ったパンを作ろう作ろうと
とりあえず材料は買い揃え
でも、、、、

なかなかとりかかれず
一度も作っていない

そんな時
クレジットカードのポイントがたまり
ポイント交換プレゼントの中にホームベーカリーを発見！

３月末で失効してしまうポイントもあるので
思い切って交換することに





やってきたのはＮａｔｉｏｎａｌ(今ってパナソニックだよね～)製のＳＤ－ＢＨ１０１

デニッシュ風食パン・うどん・パスタ生地
餅つきの機能は
搭載されておりません
との記載

餅つきの機能はほしかったなぁ～


とにかく初めてなので
説明書のレシピどおりに作ってみよう




初めての食パン
強力粉とかをただいれただけ

なのに
食パンができてる


次はレーズンを入れて







次はピーカンナッツ







いやぁ～すごいね

こねてこねて
発酵時間を気にして
温度だ湿度だ
何分ねかして
なんて何も気にしなくていいのよね


しばらくホームベーカリーのパンに夢中になりそう




ぼくにもおすそわけあるかしらワン