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2008.09.22
カテゴリ：料理
英語のお勉強とJazzの練習の合間に。
残っていたシリアルをなんとか使い切ってしまおうと、 先日習ったクッキーを作ってみた。 ショートニングもオートミールもないので、家にあった チョコの残り、ラム酒漬けのレーズンにロースト・ココナッツを入れて。  アメリカンなごつごつクッキー。 あまり、色気のない見栄えだけれど、、 美味しいんです。。 横着して一回で全部焼いてしまおうと 詰め詰めで並べたら、 板状に。。 温かいうちにカット。 ショートニングが入ってないのでさくさくにはならず、 カントリーなんちゃらっていうクッキーに似てしっとりした仕上がりに。 ごちそ～さまでした！ 
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最終更新日
2008.09.23 00:20:27
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