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2008.11.27
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昨日のお料理教室～キャラメルアーモンドケーキ

(2)
テーマ：■□手作りお菓子□■(10433)
カテゴリ：お料理教室
スポンジ生地３枚をクレーム・ムスリーヌという
カスタードにアーモンドプラリネを入れたバタークリームでサンドして、
アーモンドを香ばしくキャラメル状にして飾ったケーキ。

今日のお料理教室～キャラメルアーモンド

木の実好きにはたまらない香ばしいケーキ。

どうしてなんだろう？
家で焼くスポンジ生地はこんなにきめ細やかで柔らかくならない。。
もう一度おうちでチャレンジ！

キャラメルアーモンドはこれだけで美味！
クルミやピスタチオとか入れてみよっかなぁ。


ごちそ～さまでした！ぺろり





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最終更新日  2008.11.27 17:58:48
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