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2014.12.23

お料理教室〜おせち2015

テーマ：楽天写真館(356110)

カテゴリ：お料理教室

毎年この時期恒例のおせちのお料理教室。
京都へ。。

メニュー

１、祝い肴５種
　　　　１）ごまめのサクサク揚げ〜ジンジャー風味〜
　　　　２）黒豆inもなか
　　　　３）数の子入なます生春巻き仕立て
　　　　４）たたきゴボウ〜ピスタチオの香り〜
　　　　５）柿の葉寿司
２、焼物：タラの白子とエビの焼き物宝盛り
３、煮物：海老芋と鴨の治部煮
４、汁物：塩ぶり雑煮　みぞれ仕立て
５、飯物：蟹おこわ
６、お菓子：求肥入抹茶のパンナコッタ　綿雪をのせて

食前酒付きプレートと
祝い肴５種
焼物：タラの白子とエビの焼き物宝盛り
煮物：海老芋と鴨の治部煮
汁物：塩ぶり雑煮　みぞれ仕立て
柿の葉寿司
お菓子：求肥入抹茶のパンナコッタ　綿雪をのせて