メモ帳

こんな時間にこんばんわ。


毎回お届けしている今日のレシピコーナーも本日が最終回となります。



まぁ見ている人1､2人。後はその他大勢のアフィリエイター達の足跡しかないんですけどね！



もっとたくさんの人に見て欲しいなぁ…うはｗ閲覧乞食ｷﾀｺﾚ！







まぁ話戻して、実際はどうしても普通に外食が多くなってしまうんですが。




だが野菜調教された、そして薄味大スキーな僕の体にはなかなか馴染む物が少なかったりするんですな。





そこで、自分で作成。が過去の自分を振り返ってみても非常にメンドクサガリ屋。




ということで、基本的にうちの作るのは究極のものぐさ料理ッス。



まな板まったく出番無し、使っているのはナイフ、重労働にカテゴライズされる



のは洗い物って感じです。











－肉野菜炒め（みろく風）－





まず、肉を買います。あえて攻めて宮崎の鶏肉でもいいんですが、



最近守り気味なので、豚肉を選択。



某イオングループの某お店であれば一人分100円でカエマス。



そして、残りは野菜。



ここは、野菜ミックス（袋詰め100円）を購入。実はそんなにお世話になってないんだけど。



もっとお世話になってもいい気がする。



ちなみに一人暮らしっぽい人が購入していき、終了間際には売り切れている人気商品です。



そして、ここが一番大事なのですがこの野菜ミックス、実は



袋にこっそり「洗ってください」と書いてあるやつと書いてない奴があるんですよ！



自分、これに最近までまったく気づかず、まったく洗わずにそのまま使ってました。



たぶん残留農薬とかだと思うんですが、こういう注意書きがあるってことは



間違いなく汚いです。世の中そんなものです。




準備完了。



まずフライパンを超強火で熱します。すると白い煙が出てきます。大量に。



そこに豚肉を入れます。油？そんなものは挽きません。全然大丈夫！



腕力の限りを尽くして肉を掻きまわし続けます。もう本気で。肉が鍋に張り付きそうに



なったら怒ってください。決して許してはいけません。




肉に完全に火が通ったら、野菜ミックスを入れます。




（今気づきましたが、もしかしたらこの野菜ミックスという商品。地域限定かとふと思ったんですがスルーすることにします。でもちゃんと付いて来て下さい）




ここでもチカラの限り掻き回せ続けます。もちろん火は絶対に緩めてはなりません。やばくなったら




自分の腕でカバーしてください。（具体的なカバーの仕方はお任せします）




で、肉野菜炒めの定番、”野菜汁がでそうになったら”終了です。



火を一気に弱めて調味料を投下します。




胡椒
塩
ニンニク（すりおろしタイプ）
みりん（酒の代用品）
醤油



これを申し訳程度に入れると自分用、大目に入れると第３者でも味わえるお店で食っている味になります（たぶん




全部入れ終わったら、丁寧にかき混ぜて火を止めます。




で、このままでは熱いので、この時間を利用して洗い物をします。




が、今回まだ何も洗い物出ていない見たいなのでもう食べます。以上！













ちなみに別途、今日買ってきて食べた物を振り返ってみたんですが


・千切りキャベツメインの袋詰め
・スライスされた玉ねぎメインの袋詰め
・海藻ワカメメインの詰め合わせ


を生のまま何もつけずに大量にぼりぼり食ってました。こういう食事、実は大好きです。＼(･ω･)／