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2008年08月01日
テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4752)
カテゴリ：鉄分献立
最近ずっと鉄分を意識しているのですが、毎日の食事でどれだけ摂っているのか分からなかったので最近になって計算するようになりました。参考 私は普段から夕飯は１週間のメニューを考えるのでついでに鉄分の計算もしてみたら、やっぱりぜんぜんたりていなかったので、上記のサイトを参考に鉄分を多く含む食品をメニューに組み込んでみたら、夕飯だけて平均６．５ｍｇ以上摂ることができる計算です 朝は平均３ｍｇ以上、お昼は５ｍｇ以上、あわせると１４．５ｍｇ以上毎日食事で摂ることが出来ます 使う食材によっては1日２０ｍｇとれる日もあるのですが、１５ｍｇぐらいの時は鉄分入りのおやつで補ったりします。 全部を食事で補わないといけない！！と思ってしまうと大変なのでこんなふうにお菓子で補ってもいいんじゃないかな～と思います そんな感じで計算して作った今日の夕飯が 鶏ササミの梅シソ巻き、五目豆、ほうれん草としらすのおひたし、わかめたっぷり味噌汁、雑穀ごはんです。鉄分は計算してみるとおよそ６．５ｍｇです。 今日の朝とお昼は結構鉄分の多いものを食べたので夕飯ではこれくらいでも 1週間メニューを鉄分計算して考えたので、しばらくはなにも考えなくても鉄分が摂れます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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