丁寧な暮らし

昨日作った鶏肉のトマト煮を、お弁当にしました。

鶏のむね肉と、手羽先を1パック
えのき　1パック
トマト　3こ
ニンニク　1片
オリーブ油
オレガノ
ローリエ
白ワイン
コンソメのもと
塩コショウ

これらを、圧力釜で、加圧5分から10分
で、出来上がり。
手羽先のおかげで、むね肉がしっとり
します。