私と子供達の成長の記録♪♪

今日の朝ごはんパンはショコラブレッド

先日、折り込みシートを沢山購入したので、がんばって折り込みパン作らないと＾＾

またまたミニマフィン型とラウンド型で焼きました。

先日のキャラメルシートよりも、折込が難しい・・。

ちょっと空洞もあったけど、でもチョコ味なので子供達も私も大好き

今日は午前中から仲良し幼稚園ママさんと、夜ご飯用のコロッケ作り＆クロワッサン作り＾＾

クロワッサンは昨日生地をこねて、冷蔵庫で発酵させていたので、今日はバターを折り込んで焼くだけ。

 プレーンとチョコいり2種をミニサイズで成型。

コロッケは、友達の家特製のものを教えてもらいながら、みんなで作った

いつも作るのと違うところは、にらとしいたけを入れるところと、卵の黄身を最後に混ぜるところ。

あとは衣をつけるときに、卵白と牛乳を混ぜたものにくぐらせるところ・・・。

4家族分・・・と思いながら作ったけど、すごい大量にできちゃった・・・。

８０～９０個近くあったかなぁ・・・。大量大量

お昼に食べ分を油で揚げて、後はそれぞれお持ち帰り・・・。

結構おおかったので、もう一人お友達にもおすそ分け

コロッケも揚がり、クロワッサンも焼きあがり、一緒に冷静かぼちゃスープ。

みんなで楽しくランチ＆おしゃべりタイム

コロッケもとってもおいしかった～～。

やっぱり、手作りコロッケはいいね＾＾

幼稚園のお迎え時間までの楽しいひと時でした

ランチタイムもおわり、幼稚園のお迎えに・・・。

で、ゆうかちゃんも一緒に帰ってきた。

子供達3人シャワーを浴び、おやつを食べ、夕方のキッズビクスに備え、ダンスの練習・・・。

なぜか、自分達の曲よりも、おねえちゃんたちの曲を真剣に練習する二人・・・。

でもまぁいいか＾＾