ミントの食卓
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畑で作っているほうれん草を使ってケーキを焼きました。分量は薄力粉 100gベーキングパウダー 小さじ1ほうれん草 150gくらい(半束)バター 50g卵 2個パルメザンチーズ 50g砂糖 60gでほうれん草は色よくゆでて水気を切って5mmくらいに刻んで生地に混ぜて180℃のオーブンで40分くらい焼きます。
2005年11月30日
心疲れた時はいつでも帰っておいで山も川も空気も昔のままで待ってるから心癒しにふるさとへ帰っておいで私は待ってるからいつでも待ってるから
2005年11月28日
これからは時期に欠かせないホームコタツコタツの下に敷物を敷くことで保温効果が2割ほど良くなり掛け布団を厚手の綿布団だとアクリル系の軽い布団とでは消費電力が3倍も違ってくるそうです。少しでも効率よくするためにいつも使っているアクリル系の布団には毛布などを重ねて節電をしていきたいですね。
2005年11月25日
株のネット取引始めた頃も調子が良くて押し目買い(押し目買いと思ってませんでしたが)が出来ていたのですがそれから暫くして株価は下がりだして損切りが出来ない私は塩漬けが増えていき欲しい銘柄が買えない状態で評価損は膨れ上がり胃の調子も悪くなるのでネットも新聞も見ないで逃げていましたがまた戻りだして少し儲けたら売ってほっとしてたのですが売った銘柄をそのまま持っていたら大儲け(私としては)出来ていたのにと思うと悔しいです。かといって上がってしまってる株価に手が出せないで下がるのを待ってるという情けない状態で勉強不足を実感しています。ある方が「株で損をしたら講習代儲けたらご褒美」という意味の事を書いておられて私にはまだまだ講習代が必要と思いました。
2005年11月24日
ファイルに保存してある事柄を整理がてらアフィリエイトに載せていこうかなぁ~と始めてみました。のろのろとマイペースですが楽しみながらしていこうと思っています。
2005年11月23日
納豆菌は繁殖力が強くO-157やサルモネラ菌などを殺してしまうほど強力な抗菌力です。納豆の豆そのものには抗酸化作用のあるイソフラボンや免疫サポート効果を高めるサポニン、タンパク質、ビタミンB2,マグネシュームなどが含まれています。納豆菌はしっかりとかき混ぜてネバネバの糸を引くようになると消化吸収力がアップするそうです。納豆菌自体は100℃位でも死なないのでみそ汁に入れたり加熱しても免疫力アップの効果は変わらないのでおかずに加えたりして利用したいものですね。
2005年11月22日
食事が楽しいとみんなは家で食べますね^^。で「こ食」ってどれくらいあるのかなぁ~孤食・・・一人で食事小食・・・少食個食・・・みんながたべているのですが一人一人 自分の好きな物を食べる粉食・・・スパゲッティ、パン、うどんなどの粉が 原料のものを多く取る固食・・・決まったものしか食べない、好きな物しか 食べないもっと他にも「こ食」ってあるのでしょうが・・・
2005年11月21日
今までは炊飯器で作っていたさつま芋のケーキをオーブンで焼いたので量は倍にして半分だけ持っておしゃべりに行きました。友達の事を思い浮かべながらケーキを焼いている時って幸せなもので目的を持ってするのは活力となりますね。昼からお邪魔して可愛いお孫さんの写真を見せてもらいながら楽しくおしゃべりは瞬く間に過ぎていきました。
2005年11月19日
そろそろ室内に暖房が入るようになって乾燥する時期となり夜寝ている間に皮膚からは不感蒸発起こって体も同時に乾燥しやすくなってきます。手足がカサカサになって唇の皮がむけたりする時は水分不足信号でそうなる前に補給する習慣をつけるといいですね。水分補給でむくみが心配な方はマグネシュームを含むミネラルウォーターなら利尿効果が有るので良いかなぁ~
2005年11月18日
孫達が帰る前日に娘夫婦と私達でささやかに祝いました。焼き鯛と赤飯おめでたいお祝いとして煮物はおでんちくわは先が見通せるように桜漬けと梅干ししわが出来るまで長生きを石を膳に乗せて硬く強い歯になりますようにと女の子なので私がお箸を運んで食べさせるつもりで口づけです^^。
2005年11月17日
人が明るく活き活きと生きていくためには、人と人のつながりが大切です。いっしょに泣いたり笑ったりできる人がいることはとても大切でできれば愚痴や悪口も言える関係になってどんどんはき出すといいんですが・・・・それでも心の病に罹ってしまったら風をひいたときと同じで自分を温かく包んであげればいいのです。たとえば、朝起きて憂うつだったらその理由を映像のように思い描き問題を意識化して距離をおいて見るだけでも楽になります。そして掃除などしないですませられる厭なことを明日に回してしまって自分が楽しいと思えることをしてあげるのです^^。お気に入りの服や花を自分のためにプレゼントしてみたりね♪ 絶対にプレッシャーを抱えたままだらだらと過ごすことだけはやめましょうねッ!
2005年11月16日
夜は暗いところで寝るのが条件で電気をつけっぱなしだと脳が酸化するだけでなくメラトニンを合成されないので成長ホルモンの分泌が不十分になりますので夜は11時から2時の間は熟睡しているべきですね。成長ホルモンは黒い髪や新しい皮膚細胞が出来てつるつるになる働きがあるそうです。
2005年11月15日
昨日は久しぶりに焼肉!!お肉が残ったのでお昼に肉を細かく切ってモヤシとで炒めました。普通はもやしだけでなく人参や椎茸など他の野菜を入れるのですが今はモヤシだけだったので肉の甘味がモヤシに沁み込んで美味しかったです。ベーコンで炒めるならばいろいろな野菜を入れてもいいでしょうが肉の甘味を味わいならばシンプルな方がよく味わえるみたいで手を加えるから美味しくなるとは限らないですね。
2005年11月14日
前に立派な栗を頂いてその時に作った物ですが4人分の材料米 2½カップもち米 ½カップ栗 12個塩 小さじ1みりん 大さじ2(または酒)で栗は3時間ほど水に浸けて皮を柔らかくして渋皮までむき1晩アクを出すために浸けてから2~3に切ります。米ともち米を混ぜて洗ってざるに上げ1時間ほど置いてから炊飯器に水3.6カップと塩みりんを入れて炊きます。
2005年11月12日
「冷えは万病の元」って言われ体が冷えれば免疫力が低下して様々な病気に罹りやすくなります。運動をして体を動かす事は良いのですが寒くなってきたら体を温める事も必要と思います。私達の太ももには体の3分の1の筋肉が集まっていて筋肉には血管が多くありお知りは下腿静脈に近いので太ももとお尻を温めれば全身が温まりぽかぽかしますね。体を温めると血流が良くなって酸素を供給すると共に老廃物や疲労物質を回収します。血流が滞ると筋肉も硬くなって「こり」を感じて痛くなります。冷え性であっても諦めないで湯たんぽやカイロで温めて寒い冬を乗り切りたいです。
2005年11月11日
夢バトンをうりうり100さんから8月7日に回していただきました♪バトンを受け取らせてもらって今頃になって申し訳ないのですが書かせてもらいますね。■次の5つの質問に答えて下さい。1.あなたの最初の夢は何でしたか?それはいつ頃?幼い頃見たお嫁さんに憧れて美しい着物が似合うお嫁さんになる事でした。今は式場で挙式されますが前は家で結婚式を挙げられてましたのでお嫁さんを見るのが楽しみでした。2.あなたにとっての夢とは何ですか?いつも心に思い描きながら叶えられるように頑張れる事が生き甲斐となるので生活向上に欠かせない物と思っています。3.今イチバンの夢。何年後に叶う予定ですか?ささやかな夢ですが孫の健やかな成長を見守る事なので現在も叶いつつありこれからもずーっと健やかに育ってくれる事が願いです。4.叶ったごほうびは何にする?娘達からこれからも届く写真や電話を楽しみにしながらお金で買えないものを送ってあげられるように野菜作りやクッキングに励みたいです。5.夢に対する意気込みをひとこと!「健康じゃないといくらお金があってもダメなのよね。」はうりうり100さんと同感で娘達に迷惑がかからない様に健康管理をしっかりしなければ駄目だと思っています。都会で暮らす娘達が心疲れた時に心癒しに帰ってこられる故郷を守りながら孫の成長を楽しんでいたいです。■3人にバトンを回して下さい。ということなのですが余りにも遅くなってるので回せる人が特定できません、で、どなたが受け取ってくださる方を3名募集いたします。先着3名様と言う事でよろしくお願いいたします。
2005年11月10日
娘の出産から中断していたのを埼玉に帰った翌日から再開で眠っていた胃腸が起きだした感じです。最初に日は孫をベビーカーで連れた時の事ばかりを思い出していましたが3日目となった今日は自分の生活に関連した事やネットの事を思いながら歩いていました。
2005年11月09日
日曜日の朝娘達は埼玉に帰っていきました。足の踏み場もないくらいに散らかっていた部屋がすっきりして気持ちがいいはずなのにむなしくて寂しさを紛らわすために体を動かしていてもベビー用品を片付けるのが切なくて・・・108日一緒に暮らした日々が恋しいです。赤ちゃんのあの向ぬくもりが忘れられない手をかけた分だけ悲しいのでしょうか?でも、パパは娘と暮らせる日を随分待っていたのですから私の方は諦めて自分を取り戻さなければいけないですね。
2005年11月08日