生姜と乾姜
辛み成分のジンがロールが新陳代謝をよくして体を温める作用が有ることから風邪や冷え性の改善に生姜は重宝されて血液の流れを良くして筋肉疲労にも効きます。 解毒や消臭作用が有るので魚の臭みや菌を飛ばせてくれ食中毒の予防になります。 保存は常温で湿らせた新聞紙に包むと良いのですが長期ならばすりおろして冷凍がオススメです。ちなみに、乾姜は生姜を乾燥させたもので栄養成分が凝縮されて漢方薬に生薬として使われています【送料無料】みらいのしょうが 九州産 黄金&熟成黒しょうが粉末(生姜粉末)ブランド黄金生姜使用 国産生姜粉末|しょうがパウダー ウルトラ蒸しショウガ 蒸し生姜パウダー 乾燥ショウガ 無添加 乾燥生姜 ジンジャーパウダー 温活 冷え対策楽天で購入