栗の甘露煮をしました。
昨日実家から貰った栗で夜は栗ご飯にして渋皮煮は明日に仕上がり甘露煮は今できたので載せました。欲張って3種類なのでこちらは正味200gです。皮をむいた栗 200g砂糖 100gミリン 大さじ1塩 少々水 200ml栗に水と砂糖を加えて20分煮てミリンと塩を足して5分煮て保存する場合は栗が浸かるように水100mlに砂糖50gの割合で沸騰させたシロップを足して清潔な瓶に入れて冷蔵庫に保存で時々火を入れると長期間保存できます。色よく仕上げるにはクチナシを入れます。また、栗の皮は熱いたっぷりのお湯に浸けて手が入るまで待つと鬼皮がやわらかくなるので果底のざらざらした部分の境目に包丁を入れて皮を剥がすようにして鬼皮をむき渋皮は上の方から下に向けて剥き始めています。果物加工のレシピを見てくださるなら★人気blogランキングに参加していますので応援してくだされば嬉しいです^^。 只今、掲示板を 一時閉鎖させていただいております。楽天の掲示板は 最大で 90件しか 保存されません。せっかく 書いて頂いたコメントが すぐに 消えてしまいます。この記事の 内容に関係なくコメントはこちら書いて頂けると助かります。なんでも いいので 足跡残して下さいね、後で伺います。姉妹サイトミントライフの生産から保存まで ミントの部屋 ☆♥☆ 最安値が魅力 ☆♥☆ ●衝撃1,980円●・・・モフッモフッ★最安値に挑戦中!CROCS Mammoth adultクロックス マンモス アダルトほっこり♪室内履きにもオススメ●衝撃1,980円●クロックス crocs マンモス Mammoth アダルト【送料別】【楽天国際配送対象商品】メーカー希望小売価格 4,980円 (税込) 価格 1,980円 (税込) 送料別 かぼちゃクリチが新登場!ハチミツくるみクリチもあるよ★栗や舞茸といった秋の味覚いっぱい!レビュー5900件!秋の味覚満載!!10月前半出荷分★ギャッツ招き猫福袋 冷凍・送料無料 最安値に挑戦!【佐川急便使用 時間帯指定不可】【k4u5643】【tks-1001】【bxkluy5】当店通常価格 4,260円 (税込) 価格 1,904円 (税込 1,999 円) 送料込 楽天ラーメンレビューがトップ!!たくさんのリピータさんからお褒めの言葉をいただいています♪ポイント10倍(9月29日~10月13日)【送料無料】激ウマ!和歌山ラーメン1人前5袋【あす楽対応_近畿】通常 1,645円 (税込) 価格 1,345円 (税込) 送料込 10倍 130ポイント