Sweets★Land

[お菓子] カテゴリの記事

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  ﾌﾞﾗｳﾆｰ？　画像アリ

  これは焼く前です～今日は、賞味期限のきれた（ｵｲ）チョコレートと、賞味期限のﾔﾊﾞｲ（ｺﾗ）ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂがあったので、・・・ﾁｰﾝ！これはブラウニーしかないじゃん？ってことで焼きましたｗけど、ブラウニーといえば、あの素晴らしく高いカロリー！！！ってことで、ネットレシピをまたまた勝手にいじくって、勝手なブラウニーに仕上げちゃいました♪うまくいくかどうか心配だったけど　　　　　　　　　　　　　　 ほら、このホロホロ加減がブラウニーっぽいっしょ？？（笑）2/3量のﾅｯﾂは中に混ぜ込んで、残りは上に散らしてみたりなんかして♪こっちの方が見栄えも良いかなぁ？うん味は・・お店のブラウニーって食べたことﾅｲから、正しい味を知らない（汗）見た目とは裏腹になんか、ねっちりした感じ・・。生ﾁｮｺ・・とはまた違うなぁ・・でも新食感で楽しい！！！あ～～！久しぶりにケーキ焼けて、すっごい楽しかったです★★やっぱり、良いストレス発散法だぁｖｖ

  2005/04/10

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  あんこのｹｰｷ♪　画像アリ

  卵白だけ使ったｹｰｷでしたｗエンゼルフードケーキってゆうんだっけ？？まぁ詳しいことは知りませんが・・（ｵｲ うっすら色がついて、ｷﾚｲですｗ前に苺大福作ったときのあんこが余ってたので、作りました♪ちょっと焼き色がついてないけど、ちゃんと火は通ってるみたい　　　　　　　　　　　　　　　　 これも今日のおやつまで我慢我慢・・・てか最近、卵白泡立てるメレンゲ使ったケーキばっか作ってるなぁ。。でも、ふわふわケーキ大好きなんだよなぁ～～♪♪あ！賞味期限の近い、例の抹茶をたてて、このケーキと一緒に飲もうかしら★★★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★おいちかったれす～～(>▽

  2005/04/04

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  ばななスフレケーキ　画像アリ

  きゃぁ～ｗバナナの甘い薫りがたまりませぬ♪♪ﾒﾚﾝｹﾞしゃかしゃか泡立てて頑張ったかいがあった！ｽｯｺﾞｲ見た目ふわふわですｗ５分ほど待って～～型からはずしましょう！ 手でもったら崩れそうだったよぅ・・本当、ふわっふわな感触です！！！成功？かな。できたときよりも、ほんのちょっぴり沈んだ気はするけど、でもふっくら♪冷めてから食べた方が美味しいのかなぁ・・？もうちょっと我慢して、お昼に食べよ～っと★食べたらまたｱｯﾌﾟしにきます～ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おやつに頂きました♪18cmのケーキ型三等分・・の一個分・・完食です！ごっつぁんです！スフレﾀｲﾌﾟのケーキは、すごい軽いので、どんどん食べれちゃいますね・・ヘルシーだけど、たっぷり食べれちゃうから、結局は同じ・・（笑）あ、お味はよろしかったですよぉ↑↑母は一番のお気に入り、ﾜﾀｼは抹茶ｼﾌｫﾝの次ですかねｗﾊﾞﾅﾅが入ってるので、ふわふわなんだけど、し～～っとりしてましたｗそうそう、ﾊﾞﾅﾅがね、中くらいの6本もついて、なんと50円だったんですよ～～別に傷んでもなかったし、良い買い物をしたなぁ（何）果物の王様ってﾊﾞﾅﾅでしたっけ・・？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2005/04/02

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  裏技ﾒﾛﾝﾊﾟﾝまぁぶる版　画像アリ

  時間はないっ！でも、やっぱりお菓子は焼きたい！ってことで、この前クッキー生地を冷凍しておいたのを思い出しまして・・ココアを混ぜ込みましたｗただ、もう混ぜきった生地にまた混ぜるので、しっかりは混ざらず・・マーブルにしかできませんでした。でも、それはそれでｷﾚｲだったかも♪プラス思考ですよ（何 けど、パッと見分からんですね。。。（笑）

  2005/04/01

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  裏技ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ★　画像アリ

  やっぱり１日１お菓子！の目標（？）は破れません～～焼いちゃいました！けど、昨日のシフォンもあるしってことで、レシピは3個分だったので、減らして1個分にしましたぁｗで、あ、でも卵1個を３には割れないので、クッキー生地はレシピ通り作って冷凍してますそう、↑ので気づいた方もいらっしゃるかもしれませんが・・だからこのﾒﾛﾝﾊﾟﾝは・・実は・・こんなに・・・ 小さいんです～～。1個分を4つに分けたのでｗでもﾜﾀｼは何でもちっちゃい方が可愛くて好きですねｗもうﾍﾟﾛﾘです。あとかた残らず♪もちろん1人でじゃありませんよ。家族で。食べてくれてるときの皆の笑顔で、作った側はとっても嬉しくなっちゃいますよね～あ、お味の方はよろしかったですよ★耳の方はｻｯｸｻｸで、ﾒﾛﾝﾊﾟﾝはふわふわｗなんか、生地をかぶせることによって蒸し焼きにされるそうで、だからふわふわになるんだそうです。本当、食パンっぽくない食感でしたｖｖﾜﾀｼはメロンパンの方がお気に入り♪家族はｻｸｻｸな耳の方が好きとのことでした。けどさぁ・・耳の方は、なんか本当　想像通りの味って感じですもん。ﾄｰｽﾄした食パンに、甘いｸﾘｰﾑ塗って食べてます～みたいな。やっぱりメロンパンだよぅ！あと2個分の生地余ってるし、次はﾁｮｺﾁｯﾌﾟあるし入れて・・ｺｺｱ入れて・・抹茶も入れたいなぁ・・（てか賞味期限が/笑）でも、続いたら楽しくないし、しばらくたってからにしようかな♪♪明日は何を作ろうかしら(^v^)

  2005/03/30

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  春ですね～抹茶シフォン♪　　画像アリ

  春っていったら、苺、サクラ、抹茶・・真っ先に思いつくのはこんなもんでしょうか？なんか、ｳﾁには抹茶はないと思ってたんですが（この前のプルプルココア参照）実は数年前に購入した抹茶を発見いたしました。風味がかなり落ちてるだろうと思われます。しかも、賞味期限があと３週間ほどです（ぇ）使い切らなきゃ～～！ﾜﾀｼ、抹茶も好きなんですよね～。たてて飲んだりしてました。そっこで、朝からせっせとメレンゲ泡立てて、初シフォンです。ちゃちゃちゃちゃ～～ん ｳﾁの型は21cmと大きいので、どうも重量感が・・（笑）しかも、砂糖70gしか入れませんでした（レシピ無視）サラダ油も50ccしか入れませんでした（レシピ無視）水は入れずに牛乳入れました（レシピ無視）抹茶は目分量で入れました（レシピ無視）・・・ダイエット志向＋大雑把でね・・（笑）普通、初めて作るってなるとそりゃまぁレシピに忠実に作るもんですよね？こんなんだからﾜﾀｼは失敗が多いんでしょう・・（汗けど、あんまり甘いの好きじゃないんですよね～～～薄味好きだし。冷やっこもそのまま何もかけずに食べます（ｵｲ）素材の味そのままを楽しみます（笑）まぁそんなこんなで、一応ふくらんだし成功？切ってみたらちょっとｷﾒは粗いかなぁ・・ まぁ初めてだから（言い訳かっ？！ただやっぱり、賞味期限が近いだけあって、結構抹茶入れたのにあんまり緑じゃない・・ヨモギみたいな感じかも・・これはこれでｷﾚｲだけど（自画自賛だね・・）まだ食べてないので味の方は謎につつまれてます・・・あんまり早くおやつしちゃうと、晩御飯までまた何か食べちゃうんだよぉ；；我慢我慢。しかも今日はメンチカツらしい・・ｶﾛﾘｰが・・このｼﾌｫﾝは明日のおやつにしようか・・。でも食べたいっ！まぁ食べたら感想追加しにきまぁ～～～す----------うめ～～！（何）いや、本当おいしかったです。ふわふわでしたよｗ色は薄かったけど、やっぱり結構いれただけ会って、抹茶の風味が効いてました★★抹茶クリーム添えようかと思ったけど、生クリームないし・・余った卵黄でカスタードクリーム作ろうかと思ったけど、抹茶にカスタード？って感じ出しｶﾛﾘｰ高くなるし（笑）そのままで十分おいしいので、何もつけずに食べてます♪さっき言ってたように、今日の晩御飯のメンチカツの衣に使うそうですし・・・なんてグッドタイミング♪しっかし、卵がいっきに減りましたわぁ～もちろん、特価で買ってた卵なので、低コストですよｗ（笑）まぁでもしばらくはやめておこう。

  2005/03/29

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  苺大福　　画像アリ

  はりゃぁ・・まぁ立派に真っ赤な苺だわぁ。さすがおばあちゃんが買ったというだけあって、立派です。母が買うと、どうも味は良いのですが、小ぶりで・・（笑）要は安い苺です（ぉぃ）なんか、切り餅を使って簡単にできる苺大福のレシピがあったので、昨日の公言通り、苺のおやつを作ることにしましたｗいやぁ・・しっかし手軽にできるものってやっぱり本物にはかないませんよね。お餅から作るんで、皮にｽｺﾞｲ固い部分とかできちゃいました・・しかも、ｶﾛﾘｰ気にしてあんこをけちったらまぁ悲惨な苺大福に。 こんな感じねまぁ、全て初めてのことにﾁｬﾚﾝｼﾞしてるんで、一回目はこれでいいかと思ってるんですがね。苺の方はまだ余ってるんで、苺のｸｯｷｰ作りたかったんですが・・お昼ご飯の用意で台所を追い出されてしまい・・え？昼作ればいいじゃないかって？それがですね・・おじーちゃんがね・・自分の部屋にもテレビあるのにどうも台所が好きみたいで・・ずっと占領してるわけですよ。あんまり仲良くないので（激白！/笑）どいてともいえないし・・（笑）まぁ、どっかへもしでかけて台所があいてたら是非作りたいですね。ん～～でも生で食べるのもいいんだよなぁ♪♪ﾜﾀｼは果物の中で一番イチゴが好きですｗ死ぬほど大好きですｗイチゴを使ったお菓子ほど、おいしいものはありません。きっとただイチゴは今だけなのよね～・・バナナみたいに一年中、なんとかならないかしら？（笑）切ったらこんな感じでしたぁ★

  2005/03/28

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  ぷるぷるココア　　画像アリ

  使ったものは・・・・・コーンスターチココア砂糖牛乳水はい、以上。なんか本見て作ったんですが・・そこでは「卵も生クリームもないのにプルプル！プリン」ってなってたのでココアプリン？と思ってたんですが、母に言わせると「ういろうみたいな味・・」だそうです。ういろう食べたことないから知らないけど・・とりあえず、ﾒﾁｬ簡単でした。これも、本当は抹茶だったんだけど、なかったので勝手にココアに変えました。さして問題はなし？うん。切り口は こんな感じ。今日はおばあちゃんが、仏壇に供えるために買ってきた苺をくれましたので、明日はその苺を使って、何か作りたいと思ってまぁすｗもちろん、ﾒﾁｬ簡単で、お洒落でもない、ふっつ～のお菓子をね（笑）

  2005/03/27

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  ﾁｮｺｸﾘｰﾑ饅頭？＆ドーナツ♪　　画像アリ

  これは饅頭の方☆今日ゎ、賞味期限のﾔﾊﾞｲ「牛乳を混ぜるだけでﾁｮｺｸﾘｰﾑになる」という代物がありましたので、それをつかって何か作ろうと思い立ったわけですょ。しっかし、何に・・・？シュークリームとかは鍋使うから面倒くさいし・・ﾁｮｺ饅頭は蒸すの面倒くさいし・・・ゼラチンはないし・・・そこで、ﾈｯﾄｻｰﾌｨﾝして色んなﾚｼﾋﾟ探して、焼き饅頭？ぽいのに決定☆ところが、ちょっと思ったのと違ったりして、色んな方のを組み合わせて自分なりにｱﾚﾝｼﾞしたところ・・・・焼きたてはまぁ、こんなもんか。って感じだったんですが、冷めたら固いしﾎﾟｿﾎﾟｿやしでﾊｯｷﾘいって美味しいとは言い難い物になってしまいました・・・。けど・・。落ち込んでるｱﾀｼにお母さんが「美味しいよ」といって、たくさん食べてくれました・・・。涙が出るほどうれしかったです。で、ドーナツは、お母さんが「今日は新しい油開けるから」ってことで、作ってくれたんですが、ｱﾀｼが変てこな饅頭を作ったあとにドーナツを作ったわけなんですよ・・なんか、お父さんとかゎ、美味しいドーナツしか食べてくれなくなりそうで・・ついｱﾀｼはお母さんに「なんでドーナツ作るんよぉ。饅頭美味しくないの余計に際立つやん・・」ってゆっちゃったわけなんです・・。いや、そのドーナツがあまりにも美味そぉだったんで思わずね。そしたら・・・ｵﾔﾂの時間にﾄﾞｰﾅﾂ出してくるのかと思ったら、両方持ってきて「お母さんは、こっちのお饅頭も頂こうかな♪」って・・・。ｱﾀｼは何て馬鹿なんだろう。さっきはあんなことゆってゴメンね。普段はいっぱい小言ゆわれてうっとーしいとか思ってたけど、生意気なこともいっぱいゆってるけど、やっぱりお母さん大好きだなぁ～と感じた一日でした(^^)こんなこと、面と向かっては絶対言えゃんけど・・

  2005/03/25

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