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カテゴリ:料理
あ~あ。
ボケっとしているうちに、2008 年も 1/4 が過ぎてしまった。 いいのか、これで?! 「この 3ヶ月の足跡」(笑) 1 月:姉さんの予選落ちで意気消沈し、気がつけば終わっていた。 2 月:前月にサボったので、気持ちを入れ替えて仕事にまい進。確定申告も無事に完了。 3 月:確定申告の還付金をアテにして、買い物しまくり(爆) ……う~む、ロクな 3ヶ月じゃないのぅ。 以上、反省モード終了。 さて、先日さっそく筍ご飯を作ったんですが、告白しますと、うっかり油断して炊く前に具とご飯を混ぜてしまったのが敗因で、ものの見事に失敗しまして……。 何とか水を足しながら、かろうじて食べられる状態にしたものの、せっかくの筍の甘みがどこかへすっ飛んでしまった。 いかん。 悔しいので、昨夜はリベンジしまして。 今回はもちろん、具はそっと載せて混ぜないように気をつけました(一応、学習能力あり。) 結果。 ちょっと暗いけど。 ウホホ~、これこれ、こうでなくちゃ。(これは、炊き上がった後ですでに具を混ぜ込んだ状態です) お味のほうも……おぉ~ぅ、甘みが出ていい味でございます~♪ さらに、先日のホームパーティで好評だった手作りがんもどきも作成。 うひょ~♪これまたなんておいちいの♪(自画自賛) ワタシってば、やるじゃ~ん!(……てか、レシピを考えた人が偉いのです。それを見ながら作っただけなので。ハイ) アツアツの揚げたてに、おろし大根を載せて醤油を垂らしていただきました。 ウヒヒ、酒飲みにはこたえられない味。 (んでも、大和芋をすって入れたため、手のかゆみは半端じゃなかった……) とりあえず、気分をよくしたところで今日の定点観測です。
(暇に任せて「高機能エディタ」とやらを使ってみた。やっと画像を中央揃えにできた~♪) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年04月01日 16時55分15秒
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