aria

貧しい我が家ではうなぎは高級品なのですが、

母上が手抜きをしたいときによく出てきます。

昔は安いからと中国産のものを買っていたけど、さすがに最近は

イロイロ問題になっているのもあって、国産買うようになりましたけどネ。


最近の我が家でのうなぎの蒲焼の食べ方

うなぎを１センチ幅くらいに切ったものをご飯の上にのせ、

そこに青葱と味つき揉み海苔と山椒をかけて完成です


タレはお好みで。ちなみに家ではかけません。

ウナギにぬってある？味だけで結構おいしいです。

ウナギの量も普通に食べるときよりも少なくていいし、

タレは砂糖もたくさん使ってあってカロリーも結構あるらしいので、

少しだけカロリーカットできていいかな～、と。


まあ、どちらにしよダイエットにはウナギは向かないよ･･･