[ご飯]の記事一覧 | ミソジの花道

バンゴハン。

今日の晩ご飯は、鶏肉の味噌焼き。ベーコンと野菜（キャベツ・小松菜・ピーマン）の中華炒め。切干大根とワカメのポリポリサラダ。キムチ納豆（これ私の）キムチ納豆うまいな～でも食べてたら、納豆嫌いの息子がまた「なんか変なニオイがする～」とか言い出したこんなうまいもん、なんで嫌いなのかなぁ～

2006.06.15

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豚肉じゃが。

今日の晩ごはんは、豚肉じゃが。えのきベーコン巻き。マカロニナポリタン。肉じゃがは明日あたり味がしみこんで、いいかんじになりそ～息子は相変わらす、ナポリタンがお気に入りみたいでしたそういえば昨日のW杯、残念だったなー絶対勝つと思っていたのになぁ。後半６分くらいで３失点・・・こんなんがあるんだもんなぁ。おそるべし・・・

2006.06.13

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大量に・・・。

今日は大量に晩ご飯を作ってしまった・・・これまたいったい誰が食べるのか？っていうくらい今日は親子丼にしました。その具をすんごい大量に・・・マカロニサラダ昨日の残りもの・・・今日は昨日約束してたカードケース、ちゃんと買ってきましたカードケースっていうより、お財布みたいなもの。息子に渡したら、ちゃ～んとカードを入れて持ち歩いてました気に入ってくれたかなぁ～

2006.06.09

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彼女？！

今日、保育園に迎えにいったら・・・うちの息子、なんだかニヤニヤしながら女の子とくっついてた・・・というか横に並んで二人でいちゃいちゃ？！してたのよ彼女かしら・・・ふふふーやるわね。でもそのあとすぐ、仲のいい男の子と追いかけっこ・・・。子供って無邪気ね今日もまた帰ってきてすぐお風呂でした～そのあとね、近所のお兄ちゃんがカブトムシを持ってきてくれたの。実は昨日、息子がお兄ちゃんのカブトムシを見ちゃってねぇ、と～っても欲しそうな目でじ～っと見つめてたんだ昨日はそのお兄ちゃんに、カード？私にはさっぱりわかんないけど、子供たちの間で流行ってる強いだの弱いだのっていうカードももらったんだよね。息子は喜んじゃって喜んじゃってまだ遊び方は分かってないだろうけどね・・・やっとそのあとご飯でした今日は、チンジャオロース風の炒め物キンピラシイタケ入り卵焼き・・・にしました。そういえば、例のすぐき漬、６月中旬に発送してくれるらしい！早く届かないかな～。

2006.06.08

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残念～！！！

さっき、この前注文した「すぐき漬」の件でメールが・・・。注文が殺到してるので、お届けは今秋・・・だって遅すぎだろ～がていうか、ショーックあーあー、じゃこの腸の腫れはどうしてくれんだよ～とりあえず、また探してみるかぁ・・・。てなかんじで、今日の晩ご飯は、肉入り野菜炒め。くらげのサラダ。アジのヒラキ。こんにゃくと油揚げの煮物。私のすぐき漬～～～～

2006.06.06

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晩ご飯。

今日の晩ご飯は、野菜の肉巻きあんかけ煮物なす焼きそうそう、私、腸が腫れてます？！テレビでやってました！腸が腫れてると下っ腹がへっこまないんだって。な～んか体重が減っても、下っ腹がなぁ・・・ってず～っと思ってたの。きっと私の腸は腫れてるんだ・・・って思った！！それに効くという、スーパー乳酸菌が入ってる「すぐき漬」早速、取り寄せました。そのスーパー乳酸菌、ラブレ菌というらしく、スーパーでラブレ菌入りのヨーグルトが売ってたので、それも買ってみました

2006.06.05

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またまたハヤシ！

今日のバンゴハンは、ハヤシライスおぼろ豆腐にヒジキの煮物とゴマドレをかけたものこれはホントにおいしいんだよ～。息子は豆が好きだから、マメマメ言ってたな～、よく食べてくれました！

2006.06.03

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昨日の晩御飯。

昨日はインフルエンザ以来の高熱がでて、晩御飯はあるもので・・・豚肉の甘辛炒めと切干大根の煮物。これは息子の分です。私は食欲なかったんで、ユンケル飲みました。でもこれだけ熱がでると、あとは下がるのみ？ってなかんじで、今日は鼻水はジュルジュルしてるが、熱はないようでぇす。あ～しんどかった～

2006.06.01

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おとといの晩御飯。

20本も春巻を揚げてました・・・。ていうか、誰が食べるの？！これは一昨日の晩御飯です。もやしとエリンギのピリ辛炒め。煮物。

2006.06.01

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発熱・・・。

今日は暑いな～熱いな？って思いながら、夕飯を作ってました・・・今日のメニューは、ロールキャベツ。ほうれん草入りオムレツ。切干大根の梅和え。ご飯食べ終わって、熱をはかってみたら・・・ガーン３８℃・・・・・・・・・・・・・はからなきゃよかった～～～～はかったとたん、やたらだるくなって・・・もうさっさと息子を寝かしたくなって・・・・だめだ～さっさと薬のんで爆睡だわーーー

2006.05.29

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昨日の晩ご飯。

昨日のバンゴハンは、牛肉とゴボウの甘辛煮。↓↓↓↓↓ご飯がすすみます小松菜のオムレツ。↓↓↓↓↓バターたっぷりで息子もダイスキ豆腐サラダ（ヒジキの煮物のせ）↓↓↓↓↓これ、和食屋さんにいったときにでてきたサラダを真似てみました昨日はヒジキを大量に煮ました。鍋にあふれてます・・・。そのヒジキを豆腐にのせて、ごまドレッシングをかけるんです！いや～ほんとにおいしいヘルシーだし！ダイエットにもいいかなぁ？！

2006.05.19

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今日は・・・

晩ご飯タケノコ入りつくね煮。ニラたま。タケノコが結構あったんで、若竹煮。昨日の残り物の切干大根の煮物。今日は雨が降ってたからかボーっとしてたなぁ。しかもなんか胃腸の調子が・・・。婆の風邪がうつったのかなぁガーン・・・。

2006.05.17

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大好評！

息子の刈り上げた頭、保育園で大好評でした先生たちにも、かっこいいね～なんて言われちゃった。息子自身も慣れたのか気にしなくなったしね。私は気づくと息子の頭をなでなで触っているんだよね家に帰ってくるときも「まるこ～めみっそ♪」って歌いながら帰ってきました今日の晩ご飯は、鶏の唐揚。かぼちゃの甘煮。切干大根の煮物。ワカメのごまサラダ。にしました息子は、いったいいくつ食べたんだ？ていうくらい唐揚食べてましたちょっとしか漬けてなかったけど、味がしみこんでて美味しかったよ～この唐揚、明日の私のお弁当にも入りマース。

2006.05.16

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変な列車・・・。

息子はトーマスが大好きトーマスの仲間たちでよく遊ぶんだけど、たまに変なものを貨車に乗せて走らせている。今日の荷物は、バンドエイドを丸めたもの・・・ゴミですかーーー。見えるかな？！今日は私もボケボケというか、雨のせいで？やる気なくて、ご飯炊いたのに、パスタにしましたほうれん草とツナのカルボナーラ？というかクリームスパゲッティかな。今日はこれだけです。昨日の大根もあったけど、出すの忘れた。ほんと大ボケ炊いたご飯は、明日の朝にでもおにぎりにするかな～

2006.05.13

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カレンダー。

最近、息子はカレンダーをよくみるんだ。だからなのかやたら数字にうるさい「今日はこの日？」とか、「これ何日？」とかね。卓上カレンダーを持ち歩いて、眺めながら一人でブツブツ言ってるんだよね。で、この前びっくりしたのが、お絵かきをしているときに数字の「６」と「７」を書いている！！これはチャンスと思って、さらにいくつか教えこんだ。いちおう「１」と「０」と「8」は書けるようになったみたい興味を持ったときが教えどきかな～と思って、かーちゃん興奮して教えてました・・・でもって息子は大の本好き。寝る前に一冊は読んであげるんだけど、昨日はその本を保育園の図書室で借りてきました。そして晩御飯を食べたあと待ちきれなかったらしく、一人でまたブツブツいいながら読んでました。昨日の晩御飯はというと、大根とひき肉のトロミ煮？！卵ときくらげのマヨ炒め切り昆布の煮物にしました。おいしかったで～す

2006.05.13

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フ～。

今日、息子を迎えにいって、まず　「うわっ・・・」顔も体も土まみれ～帰ってすぐ風呂入れましたそして超特急でご飯の準備今日のメニューは・・・豚肉と小松菜の中華炒めヒジキの煮物・かぼちゃのゴマ和え大根と水菜のサラダあと昨日の残りの切干大根の煮物・・・にしました。ご飯のあとは、ちょっとゆっくり。しかしなんで子供の爪って伸びるの早いんだろうか？子供の耳アカってたまるのが早いんだろうか？でもでも、私、そういうの大好き爪も切って、耳アカもとって～なんだかいい気分♪ついでに自分も耳かき。毎日やってるんじゃないかー？すっきりして寝かせました・・・。

2006.05.10

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鮭です。

今日の晩ご飯は、鮭のムニエル筍とフキの煮物・ほうれんそうのゴママヨ和え・切干大根の煮物いや～久々の夕飯UP。GWは外食が多かったな～。とりあえず、今日からまた地道に作っていくか・・・。

2006.05.09

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マグロの漬け丼。

今日のメインはマグロの漬け丼。焼き豚とキュウリのごまサラダ。あと昨日の残り物。で～も、息子はマグロは避けて、その下のご飯ばっかり食べてたな～。まだまだガキんちょです。豚のサラダはよく食べてたけどね。今日、保育園での出来事。もめました・・・。迎えにいったら、息子とお友達と先生が真剣な顔をしてなにやら話してました。何かと思ったら、息子がお友達をたたいたみたいで、先生が息子に謝るように説得している最中だったのよ。私に気づいた息子は駆け寄ってきた。「ごめんね」って言えるよね？って聞いたら、これまたすごいふてくされてる。なかなか謝らない息子・・・それどころか一人で怒って、靴をもって出て行っちゃったのよ。私は息子を車まで連れていって話をした。私　「先生に挨拶もしてないし、お友達にごめんねも言えないんじゃ、ママも○○の言うこと聞かないからね？」息子　「・・・・」　まだふてくされてる。私　「もうお家に帰ったら、ごめんねってお友達に言えないよ？」息子　「・・・・」　まだまだ。私　「ごめんねって言えるよね？先生にさよーならって言えるよね？」息子　「・・・・コクリ」　うなづいたーーだいたい１０分くらい。息子もやばいと思ったかな。それからまた保育園に戻って、息子はお友達に「ごめんなさい」ってちゃんと言えたんだ！お友達は照れたかんじで笑ってました。説得してくれた先生にも報告したら、「えらいねー言えたねー」って言われて、息子はニッコニコ私もなんだか嬉しかったな～

2006.05.02

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GW。

GW・・・この二日間の仕事はいつもよりだるいなー。だるだるになって、外食でもしたい気分だったけど、なんだかそれも面倒になって、結局家でご飯です今日は、鶏とレンコンのいり煮・厚揚げとほうれんそうの含め煮。高菜の和風スパゲティ・切干大根とワカメのサラダ。今日はいい天気で、息子は園庭でおもいっきり遊んだらしい。なので、食欲は旺盛で、これプラス、ご飯もモリモリ食べてくれましたこれでやっと大量に買った高菜もなくなりましたー。意外と使えるんだなー高菜って。また安売りしてたら買おうっと。そういえば、昨日友達の家に息子と遊びにいって、夕飯までごちそうになった。彼女はほんと料理が上手で、いつも勉強になる！きゅうりのニンニク漬け？つくりかた聞いたけど忘れちゃったかなりイケてました。こりゃ酒に合うねってまた聞いておこ・・・。

2006.05.01

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クリーム煮。

今日の晩ご飯は、鶏肉としいたけのクリーム煮、和風オムレツ？小松菜入り。そして、かぼちゃのチーズ和え、切干大根とワカメのサラダ。私は、このサラダのみでも結構、体にいいんじゃないかー低カロリーのものをたくさん食べようじゃないかーでも昨日みたいにあんまり食べすぎると気持ちわるくなるから要注意

2006.04.27

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肉巻き。

今日の晩ご飯は、豚のえのき巻き小松菜とベーコンの炒め物ひじき入り卵焼きそして私は・・・豆腐（高菜と納豆）プラス、いつもの春雨ヌードル。豆腐食べすぎた～オエッ。そして食後には、しそ酢

2006.04.26

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高菜。

今日は高菜が安かったんで、買いました普通に白ご飯にも合うけど、わけもわからずゴマ油でベーコンと切干大根と一緒に炒めてみました。これが結構イケる。酒のツマミでも、白いご飯でもあとタラのカレー揚げワカメと春雨のごまサラダ最近、例の春雨ヌードルにはまっちゃって、そればっか食べてるよーなそ・し・て！前にテレビでやってた食べたあとに飲むと痩せる？！っていうしそ酢を手に入れました意外と飲みやすい。というか好きな味。ちょっと続けてみよーっと

2006.04.25

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早めの晩ご飯。

今日も早めに寝かそうと思って、早めの晩ご飯にしました。マグロの甘辛と、ナスとネギのミソ煮ですまぁまぁ食べてくれました土日は家でゆっくりしてたので、パワーを発散したい様子の息子・・・。明日からまた保育園だけど、大丈夫かなぁ～

2006.04.23

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息子のランチ。

今日、息子に「お昼、何たべたい？」って聞いたら、「卵とごはん」っていうから、今日のランチはこんなもんです↓卵ごはん？！とコーンスープ。食欲のなかった息子も結構食べました

2006.04.23

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豚バラ。

今日は、豚バラと大根の煮物↓チヂミ↓豆腐と水菜のごまサラダ↓を作りましたが・・・まだ息子は体調が悪いようで、お味噌汁は結構飲んだけど、他はあんまり食べませんでした。もっと軽いもんにすればよかったかなぁ・・・。息子は家に帰ってきたとたん、また甘えん坊抱っこって・・・。今日も早く寝ました。

2006.04.21

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レンコン！

今日の晩ご飯は、レンコンのはさみ揚げ↓かぼちゃとヒジキのサラダと、インゲンのゴマ和え↓を作ったんだけど、息子はちょっと体調が悪く、あまり食べなかったなぁ旅の疲れが出たのかな・・・。保育園に迎えにいったときは元気だったんだけど、家に帰ってきたら、目がとろんとしてきて、「抱っこ」って。息子は具合が悪いと甘えん坊になる。熱をはかってみたら、３８℃弱あったグアム行く前に病院でもらった予備薬を飲ませて、冷えピタをして寝かせたんだ。いつもより早めに寝たんだけど、苦しそうだったなぁ・・・。熱が発散してるのか、汗だくで・・・着替えさせました。これが落ち着いたら、熱が下がるかな。なんだか私も寒気が・・・これは熱がでるのか、ただ寒いのか・・・？！とりあえず早めに薬のんで寝るか

2006.04.20

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マグロ。

今晩は、マグロの揚げ焼き↓ナスとベーコンのガーリック炒め↓トマトと炊き込みご飯↓を作りました私はというと、トコロテン・・・

2006.04.13

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つくねバーグ。

今日は、つくねバーグ↓筍と昆布の煮物、大根とトマトのサラダ、昨日の残りのヒジキの煮物↓にしましたで～も、私は↓これです。でも、意外とおいしかった！しばらく続けられそうちなみこれ、１４０キロカロリーです

2006.04.11

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ゴハン。

今日は、豚肉とナスのみそ炒め・ひじきの煮物・ワカメとカニカマのサラダ意外にも息子はナスが好きだったー相変わらず渋めの３歳です

2006.04.10

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ママの味。

今日のお昼は、ババ特製のミートパイ昔よく作ってもらってたんだけど、また久々に作ってくれたんだ～。これがおいしいの。いくらでも食べれちゃうんだな今日は平日に比べて食べてしまった・・・反省明日からまた気合い入れてがんばるぞ

2006.04.09

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ブタ。

今日は豚バラ丼（目玉のせ）と、水菜とカニカマのサラダと、きんぴらごぼうを作りました。息子は、かきまぜてムシャムシャ食べていました。結構イケてたみたいしか～し！私は相変わらずドリンクのみ今日の豚も明日の私のお弁当へ・・・

2006.04.07

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４日目～。

ダイエットドリンク、４日目・・・。今日もまた気合いでご飯作りました今日は、レンコンと鶏肉のいり煮、だし巻き卵、ワカメとカニカマのサラダにしました。そして、炊き込みご飯も・・・あたし、炊き込みご飯好きなのよ～あ～食べたかった。この気持ちを明日のお弁当に託しましょう。

2006.04.06

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今日も私は・・・

今日の私の晩ご飯は・・・もちろんダイエットドリンク３日過ぎればちょっと楽ここで食べたら、今までの何日かはなんだったの～～～～みたいに思えるからね。でも息子のご飯は作らなくてはーーーこれが結構ツライのよ・・・。無になって作った今日のご飯は、豚肉と玉葱のクリーム炒めと、パスタ（ミートソース）と、トマトとチーズのサラダがんばれー私・・・

2006.04.05

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カジキの唐揚。

今日の晩ご飯→カジキの唐揚。キノコと卵の炒め物。水菜のサラダ。カジキの唐揚は息子も気に入ったみたいで、よく食べてました細く切って揚げたので、食べやすかったかな卵に生クリームを混ぜいれたら、まろやかなかんじなりました～オムレツにしたらフワフワだったかな～

2006.04.04

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きんちゃく。

今日は油揚げのきんちゃくの中に卵やら野菜やらいろいろ入った煮物？と温野菜ですそして私の夕飯は、ダイエットドリンク今日から本気の本気です

2006.04.03

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ごはん。

今日の夕飯は、えのきと豚肉のみそ炒めとかぼちゃのチーズ和えと大根と水菜のサラダ（ごま油ドレッシング）このかぼちゃのチーズ和えは、おすすめです特に子供はよく食べると思いま～す。息子もか・な・り食べました作り方は簡単。かぼちゃをレンジでやわらかくなるまでチ～ンあ、ラップはしてね。そこへ生クリームと粉チーズと塩コショウを加えて和えます。分量はテキトーです・・・味をみてね。まろやかなかぼちゃんになります！ぜひお試しを

2006.03.30

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やる気ゼロ・・・

今日はじゃが炒め。マカロニサラダ。かぼちゃ煮物。息子の咳はまだ続いてる・・・保育園の給食も半分くらい残したみたい。・・・そして私も具合が悪い・・・というより、腹がいたい。久々に重い～

2006.03.29

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鮭のムニエル。

今日は鮭のムニエル。ごぼうサラダ。トマトと卵の炒め物・・・でも今日は息子が咳とまらず、吐いてしまいました・・・。咳止めも飲んで、ヴェポラップもぬったんだけど、なかなか止まらずかわいそうに、目は眠そうなのに、咳がでるから寝れない、って状態。しまいには「抱っこ」と言って抱きついてきた息子。起き上がって抱っこしながら背中をさすったら、ちょっと楽そうな顔をしてウトウトしてきた・・・。今は薬が効いてるのか、ぐっすり眠ってる。あの咳は大人でもつらいよなぁ～。

2006.03.28

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和風肉だんご。

今日はね、和風肉だんごとキンピラとじゃがバタにしました～ひき肉を冷凍してたのをずっと忘れてたわ。やっと使えた・・・ホッ明日は何にしようかなぁ～

2006.03.27

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ハヤシライス～

今日の晩ご飯は、ハヤシライス。私も息子も大好き今日はいつもより食べたかもね。だからまた歩かなくちゃ～ルームランナーで・・・。でもね、なんかウエストらへんがちょっと細くなったような、なってないような・・・どっちだよ。いや～なってると思う。多分、おしり歩きの成果かと。ウエストに効くって言ってたからね。この調子でがんばろ

2006.03.26

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昼は・・・

今日の昼はというと、なんだかだるくてこんなかんじ玄米入りおにぎりと、卵焼きと、なめこのお味噌汁。

2006.03.26

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夕飯♪

今晩は、鶏肉のソテー・シイタケ＆ホタテのクリームパスタ・トマトのバジルドレッシングがけ、でした昨日使ったホタテ缶の残りを入れたらコクがでていいかんじしかしホタテ缶って意外と高いのよねぇなんかちょっとお高いものは、一日で使ってしまうのはもったいなくて昨日は半分残しておきました。そうそう、今日のトマト、形は悪いがすんごく甘い！スーパーのおばちゃんが言っていたけど、キズがあるものの方が甘いんだって。気分的に形のキレイなもの選んでしまっていたけど、それを聞いたら、次からはブサイクなもんを選ぶかね！あ、あと昨日の肉じゃがもご一緒に～。これがまた味がしみこんでるんだ

2006.03.24

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肉じゃが～

今日はひっさびさに肉じゃがを作った新じゃがでそれと、ホタテと大根のクリームサラダ、かぼちゃのゴマ和え。そういえば私が初めて作った料理が肉じゃがだったなぁ。その昔、高校生の頃、ドーナツを揚げようと思ったら、なんと鍋から火があがり、てんぱった私は頭と目が真っ白になって、何故か水をかけてしまっていたのだ～。今考えると恐ろしい・・・もちろん油は飛びちり、そして私は腰をぬかした・・・幸い、火は消えたけどね。それ以来、揚げ物ってこわくてできなかったんだよね。だから、煮物って安心。てんぱり屋の私にはもってこいの料理なんだなぁ。いつからか揚げ物も普通にできるようになって・・・今に至る最近はというと、息子と家に帰ってきてから、なんとかお菓子を食べさせないようにと、さっさと作れるものしか作ってないのだでも今日はさっさと煮込んでみた明日あたり味がしみこんで、いいかんじになってるだろうなぁ

2006.03.23

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ロールケーキ。

とっても珍しいロールケーキ小麦粉も砂糖も使わないんだって。だからすんごい低カロリー確か、生地は米の粉？クリームは砂糖を使わずに・・・なんだっけ？忘れてしまいました・・・これはうちの近くのケーキ屋さんで売ってるんだけど、今日はココアのロールケーキを買いました。今日あったのは、さくらロール、よもぎロール・・・かな。種類は豊富。毎回違うものが売ってるんだ。すごい軽いスポンジで甘すぎず食べやすいのよ～

2006.03.19

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オムライス・・・

今日はほんとに引きこもり状態・・・買い物も行かなかった～。なので、夕飯もテキトーに・・・オムライスとさつまいもサラダときんぴらゴボウとブロッコリー冷蔵庫の掃除ということで。

2006.03.18

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ランチ？！

今日は完全お休みの日家でマッタリすると決めたんだ～（勝手に）だから昼ごはんも手抜き。冷蔵庫にあったものでチャーハン。お味噌汁。明日は出かけるぞ～

2006.03.18

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餃子。

今日の夕飯は息子の大好きな餃子いいかんじで焼けました～。あと甘辛肉だんご。アスパラとハムのバター炒め。ブロッコリーパクパク食べますやっぱり私の息子。渋い！しかし今日は寝つき悪かった～いや～なんだかんだと添い寝してから１時間半経過・・・だんだんとイライラしてくる～ここまでくると自分との闘い？無心になろう・・・と思ってもやっぱり早く寝なさい！と言ってしまっている・・・あまりにも寝る気配がないから、一度リビングに戻ってみた。しばらくして部屋を覗いてみると・・・あらやだちゃんと寝てる・・・あ～愛しい息子よ～。怒ってごめ～んね～と思った・・・。

2006.03.17

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晩御飯。

今日は、豚とゴボウの炒め物と、チヂミ（お子ちゃま用でショウユとマヨのソース）と、かぼちゃの甘煮にしましたチヂミは余ってた野菜をみじん切りにして入れました。それってチヂミかなぁ？！まぁ私的にはチヂミ！

2006.03.16

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本日のディナ～

今日は、鮭のピカタ（オーロラソースでね）とほうれん草とハムのソテーとトマ～トにしましたおいしくできました

2006.03.14

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今日の～

晩御飯は、春巻き。日曜夜に具は作っておいたんで、あとは巻いて揚げるだけ～。あとアスパラのゴマ和え、さつまいものサラダにしました。日曜、買い物にいったとき、息子はなぜかさつまいもに興味深々で、なぜかかぶりつこうとしてました・・・買うの？って聞いたら、「うん！」って大喜び。なぜだろうまぁでも今日のさつまいもの甘いサラダはよ～く食べていました。ほんとに食べたかったのかな

2006.03.13

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